えーちゃん食堂
E-chan Shokudo
全日本前1%
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えーちゃん食堂每天早上6點開門，距離不動前站步行七分鐘，造就了東京最負盛名的早晨拉麵排隊人潮。店主熬煮的豚清湯醬油湯頭浮著滿滿熱豬油，搭配清爽的醬油醬汁。端上桌的麵碗盛得滿滿當當，裡頭有油亮的 Daruma 製麵波浪麵、手切的軟嫩豬肩叉燒、爽脆筍乾，以及現磨黑胡椒。
推薦的一碗
拉麵（ラーメン）／叉燒麵（チャーシューメン）
醬油
清湯
¥1,000–¥1,999注意事項與入店方式
距離不動前站步行七分鐘，或目黑站步行十一分鐘。早上6點開始營業，湯頭常在上午10點前就賣完。僅收現金。
營運備註：早晨拉麵早上6點開賣；佐藤老闆每天會公告開始營業與售完的消息。
地圖與交通
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東京都目黒区下目黒3-4-6 サンライズ目黒 1F
在 Google 地圖開啟交通方式
東京都目黒区下目黒3-4-6 サンライズ目黒 1F
不動前站步行7分鐘
東急目黒線、JR山手線
營業時間
06:00–10:30（早晨營業；售完提前打烊）。週三公休。
公休日：週三
排隊與入店方式
距離不動前站步行七分鐘，或目黑站步行十一分鐘。早上6點開始營業，湯頭常在上午10點前就賣完。僅收現金。
食券與營運公告：早晨拉麵早上6點開賣；佐藤老闆每天會公告開始營業與售完的消息。
店家可能臨時公休，或湯頭賣完提早打烊，出發前請先查看官方帳號：
關於えーちゃん食堂的常見問題
- えーちゃん食堂最近的車站是哪一站？
- 不動前站，步行約7分鐘。
- えーちゃん食堂推薦點什麼？
- 招牌是「ラーメン・チャーシューメン」。湯頭是醬油、清湯。
- えーちゃん食堂的拉麵多少錢？
- 一碗約¥1,000–¥1,999。
- えーちゃん食堂哪幾天公休？
- 公休日為週三。營業時間可能變動，出發前請先查看店家的官方社群等管道。
- えーちゃん食堂可以用哪些付款方式？
- 建議備妥現金。