鶏白湯そば 星（あかり）
Toripaitan Soba Akari
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お店について
函館・五稜郭の賑やかな飲食街にある、現代的な鶏ラーメンの専門店です。国産の鶏ガラを強火で炊き出して乳化させたクリーミーな白湯スープを、ハンドブレンダーで泡立て、カプチーノのような泡に仕上げています。トッピングは低温調理の鶏チャーシュー、やわらかな豚チャーシュー、紫玉ねぎ、クレソン。
おすすめの一杯
鶏白湯蕎麦 / 泡鶏白湯 / 特製味噌鶏白湯
鶏白湯
泡系鶏白湯
辛口鶏白湯
券売機
¥1,000–¥1,999知っておきたいこと・入店方法
函館の定番である澄んだ塩ラーメンとは一線を画す、現代的な一杯。泡立てた鶏白湯そばは、途中で卓上の酢を少し加えると、濃厚な鶏のコラーゲンがすっきりと引き締まります。現金のみ。
運営メモ：五稜郭公園前電停から徒歩2分、本町の夜の繁華街にある店舗。コラーゲンたっぷりの泡立つ鶏ポタージュスープ、木製カウンター10席。深夜0時まで営業。現金の券売機。最新情報はXとInstagramで発信
子連れ可
カウンター席
地図・アクセス
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32-27 Honcho, Hakodate, Hokkaido 040-0011 (北海道函館市本町32-27)
Googleマップで開くアクセス
32-27 Honcho, Hakodate, Hokkaido 040-0011 (北海道函館市本町32-27)
五稜郭公園前駅から徒歩2分
函館市電
営業時間
11:30–15:00、18:00–24:00（深夜0時まで営業）。
定休日：日曜
行列・入店方法
函館の定番である澄んだ塩ラーメンとは一線を画す、現代的な一杯。泡立てた鶏白湯そばは、途中で卓上の酢を少し加えると、濃厚な鶏のコラーゲンがすっきりと引き締まります。現金のみ。
食券・運営のお知らせ：五稜郭公園前電停から徒歩2分、本町の夜の繁華街にある店舗。コラーゲンたっぷりの泡立つ鶏ポタージュスープ、木製カウンター10席。深夜0時まで営業。現金の券売機。最新情報はXとInstagramで発信
臨時休業やスープ切れによる早じまいがあるため、お出かけ前に公式アカウントをご確認ください：
鶏白湯そば 星（あかり）についてよくある質問
- 鶏白湯そば 星（あかり）の最寄り駅はどこですか？
- 五稜郭公園前駅から徒歩約2分です。
- 鶏白湯そば 星（あかり）のおすすめメニューは？
- スープは鶏白湯・泡系鶏白湯・辛口鶏白湯です。
- 鶏白湯そば 星（あかり）のラーメンの値段は？
- 1杯あたり¥1,000–¥1,999が目安です。現金のみで、カードは使えません。入口の券売機で食券を買ってから席に着きます。
- 鶏白湯そば 星（あかり）の定休日は？
- 定休日は日曜です。営業時間は変わることがあるため、お出かけ前に公式SNSなどでご確認ください。
- 鶏白湯そば 星（あかり）に行く前に知っておきたいことは？
- カウンター席、子連れ可。
- 鶏白湯そば 星（あかり）の支払い方法は？
- 現金のみです。券売機は千円札と硬貨に対応しています。