めん処 縁
Mendokoro En
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お店について
めん処 縁は、喜多方の田園地帯にある古民家を改装した店舗で営業しています。厨房では、澄んだ豚骨出汁に国産鶏と魚介の乾物を合わせ、琥珀色の醤油スープを仕上げます。最大の魅力は超多加水の縮れ麺で、練り上げて熟成させることで、プリプリと弾むような啜り心地を生み出しています。厚切りでやわらかな豚バラの煮豚と、歯ごたえのあるメンマが一杯を締めくくります。
おすすめの一杯
中華そば 厚切り豚バラのせ
喜多方醤油
清湯
¥1,000–1,999知っておきたいこと・入店方法
町の中心部から離れた、山々を望む景色の良い田園地帯にあります。木造の古民家で畳席が楽しめます。現金のみ。朝と昼の営業です。
運営メモ：喜多方の蔵を改装した店舗。朝ラーメンは午前7時から。縮れ麺に分厚い豚バラの煮豚をのせた一杯。最新情報はXとInstagramで発信。現金払い。
子連れ可
カウンター席
地図・アクセス
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福島県喜多方市熱塩加納町加納字小田平210-1
Googleマップで開くアクセス
福島県喜多方市熱塩加納町加納字小田平210-1
喜多方駅から徒歩25分
JR磐越西線
営業時間
10:00–14:30。水曜定休。
定休日：水曜
行列・入店方法
町の中心部から離れた、山々を望む景色の良い田園地帯にあります。木造の古民家で畳席が楽しめます。現金のみ。朝と昼の営業です。
食券・運営のお知らせ：喜多方の蔵を改装した店舗。朝ラーメンは午前7時から。縮れ麺に分厚い豚バラの煮豚をのせた一杯。最新情報はXとInstagramで発信。現金払い。
臨時休業やスープ切れによる早じまいがあるため、お出かけ前に公式アカウントをご確認ください：
めん処 縁についてよくある質問
- めん処 縁の最寄り駅はどこですか？
- 喜多方駅から徒歩約25分です。
- めん処 縁のおすすめメニューは？
- 看板メニューは「中華そば」です。スープは喜多方醤油・清湯です。
- めん処 縁のラーメンの値段は？
- 1杯あたり¥1,000–1,999が目安です。現金のみで、カードは使えません。
- めん処 縁の定休日は？
- 定休日は水曜です。営業時間は変わることがあるため、お出かけ前に公式SNSなどでご確認ください。
- めん処 縁に行く前に知っておきたいことは？
- カウンター席、子連れ可。
- めん処 縁の支払い方法は？
- 現金のみです。券売機は千円札と硬貨に対応しています。