めん処 縁
Mendokoro En
在地人氣店
店家介紹
めん処 縁位於喜多方郊外田園間一棟翻修過的傳統古民家農舍。廚房以清澈的豚骨高湯、國產雞與魚乾熬製出琥珀色的醬油湯頭。最大亮點是超高含水率的捲麵，經揉製與熟成，吸入口中Q彈有勁。厚切軟嫩的滷豬五花與爽脆的筍乾為這碗麵畫下完美句點。
推薦的一碗
中華蕎麥麵（中華そば）佐厚切豬五花
喜多方醬油
清湯
¥1,000–1,999注意事項與入店方式
位於市中心外、風景優美的田園之中，可眺望山景。可在木造農舍內享受榻榻米座位。僅收現金。早上與午餐時段營業。
營運備註：由倉庫改建的喜多方店面；早晨拉麵早上7點開始供應；厚切燉五花肉鋪在波浪麵上；於X與Instagram發布最新消息；現金付款
歡迎親子
吧檯座位
地圖與交通
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福島県喜多方市熱塩加納町加納字小田平210-1
在 Google 地圖開啟交通方式
福島県喜多方市熱塩加納町加納字小田平210-1
喜多方站步行25分鐘
JR磐越西線
營業時間
10:00–14:30。週三公休。
公休日：週三
排隊與入店方式
位於市中心外、風景優美的田園之中，可眺望山景。可在木造農舍內享受榻榻米座位。僅收現金。早上與午餐時段營業。
食券與營運公告：由倉庫改建的喜多方店面；早晨拉麵早上7點開始供應；厚切燉五花肉鋪在波浪麵上；於X與Instagram發布最新消息；現金付款
店家可能臨時公休，或湯頭賣完提早打烊，出發前請先查看官方帳號：
關於めん処 縁的常見問題
- めん処 縁最近的車站是哪一站？
- 喜多方站，步行約25分鐘。
- めん処 縁推薦點什麼？
- 招牌是「中華そば」。湯頭是喜多方醬油、清湯。
- めん処 縁的拉麵多少錢？
- 一碗約¥1,000–1,999。只收現金，請備妥現金。
- めん処 縁哪幾天公休？
- 公休日為週三。營業時間可能變動，出發前請先查看店家的官方社群等管道。
- 去めん処 縁之前要知道什麼？
- 座位為吧檯座、歡迎親子。
- めん処 縁可以用哪些付款方式？
- 只收現金。食券機可使用千元日幣紙鈔和硬幣。