善ラボラトリー
ZEN LABORATORY
全国上位1%
· 500件以上の評価お店について
善ラボラトリーは、阪急梅田駅の北、芝田の静かな通りに店を構えています。大阪ラーメン界の名店Chuka Soba Mugenが監修する厨房では、骨ばった鶏ガラを使わず丸鶏から清湯スープを取り、白醤油と鰹節を合わせています。冷たい昆布水つけ麺も定番メニューです。
おすすめの一杯
白醤油中華そば（丸鶏と魚介出汁で作る白醤油の中華そば）
醤油
鶏清湯
白醤油
¥1,000-¥1,500知っておきたいこと・入店方法
ステンレスのカウンター脇にある券売機で食券を購入してください。昆布水つけ麺を注文したら、最初のひと口はミネラル塩だけで味わってみてください。
運営メモ：阪急梅田駅近くにある、複数のスープを手がける実験的なラーメンラボ。その日のスープの提供状況、営業時間、不定休を両アカウントで発信しています。
子連れ可
地図・アクセス
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大阪府大阪市北区芝田1-11-5
Googleマップで開くアクセス
大阪府大阪市北区芝田1-11-5
大阪梅田駅から徒 歩3分
阪急京都本線、Osaka Metro御堂筋線、JR東海道本線
営業時間
11:00-15:00、18:00-23:00
定休日：不定休
行列・入店方法
ステンレスのカウンター脇にある券売機で食券を購入してください。昆布水つけ麺を注文したら、最初のひと口はミネラル塩だけで味わってみてください。
食券・運営のお知らせ：阪急梅田駅近くにある、複数のスープを手がける実験的なラーメンラボ。その日のスープの提供状況、営業時間、不定休を両アカウントで発信しています。
臨時休業やスープ切れによる早じまいがあるため、お出かけ前に公式アカウントをご確認ください：
善ラボラトリーについてよくある質問
- 善ラボラトリーの最寄り駅はどこですか？
- 大阪梅田駅から徒歩約3分です。
- 善ラボラトリーのおすすめメニューは？
- スープは醤油・鶏清湯・白醤油です。
- 善ラボラトリーのラーメンの値段は？
- 1杯あたり¥1,000-¥1,500が目安です。
- 善ラボラトリーの定休日は？
- 定休日は不定休です。営業時間は変わることがあるため、お出かけ前に公式SNSなどでご確認ください。
- 善ラボラトリーに行く前に知っておきたいことは？
- 子連れ可。
- 善ラボラトリーの支払い方法は？
- 現金の用意をおすすめします。