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    善ラボラトリー

    ZEN LABORATORY

    全日本前1%
    · 500則以上評分
    店家照片

    店家介紹

    善ラボラトリー坐落於阪急梅田站北側芝田一條安靜的街道上。廚房由大阪拉麵名店Chuka Soba Mugen監修,不用雞骨架,而是以整隻雞熬製清湯,再調和白醬油與柴魚。昆布水冷沾麵也是店內的招牌常備品項。

    推薦的一碗

    白醤油中華そば(以整隻雞與魚介高湯熬製的白醬油中華蕎麥麵)

    醬油
    雞清湯
    白醬油
    ¥1,000-¥1,500

    注意事項與入店方式

    請在不鏽鋼吧檯旁的售票機購買餐券。若點昆布水沾麵,第一口麵條請先只沾礦物鹽品嚐。

    營運備註:阪急梅田站附近、以多種湯頭進行實驗的拉麵研究所。兩個帳號皆會發布每日湯頭供應狀況、營業時間及不定期公休。
    歡迎親子

    地圖與交通

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    大阪府大阪市北区芝田1-11-5

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    這碗怎麼樣?

    麵條

    直麵
    寬扁

    湯頭

    醬油
    雞清湯
    白醬油

    參考價格

    ¥1,000-¥1,500

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    推薦點法

    白醤油中華そば(以整隻雞與魚介高湯熬製的白醬油中華蕎麥麵)

    交通方式

    大阪府大阪市北区芝田1-11-5

    大阪梅田站步行3分鐘

    阪急京都本線、Osaka Metro御堂筋線、JR東海道本線

    營業時間

    11:00-15:00、18:00-23:00

    公休日:不定休

    排隊與入店方式

    請在不鏽鋼吧檯旁的售票機購買餐券。若點昆布水沾麵,第一口麵條請先只沾礦物鹽品嚐。

    食券與營運公告:阪急梅田站附近、以多種湯頭進行實驗的拉麵研究所。兩個帳號皆會發布每日湯頭供應狀況、營業時間及不定期公休。

    店家可能臨時公休,或湯頭賣完提早打烊,出發前請先查看官方帳號:

    關於善ラボラトリー的常見問題

    善ラボラトリー最近的車站是哪一站?
    大阪梅田站,步行約3分鐘。
    善ラボラトリー推薦點什麼?
    湯頭是醬油、雞清湯、白醬油。
    善ラボラトリー的拉麵多少錢?
    一碗約¥1,000-¥1,500。
    善ラボラトリー哪幾天公休?
    公休日為不定休。營業時間可能變動,出發前請先查看店家的官方社群等管道。
    去善ラボラトリー之前要知道什麼?
    歡迎親子。
    善ラボラトリー可以用哪些付款方式?
    建議備妥現金。