젠 라보라토리
善ラボラトリー
일본 상위 1%
· 평가 500건 이상가게 소개
젠 라보라토리는 한큐 우메다역 북쪽, 시바타의 조용한 거리에 자리하고 있어요. 오사카 라멘의 명가 주카소바 무겐이 감수하는 주방에서는 뼈만 있는 닭뼈 대신 통닭으로 맑은 수프를 우려내고, 시로쇼유와 가츠오부시를 블렌딩해요. 차가운 다시마 물 츠케멘도 이 집의 기본 메뉴예요.
이건 꼭 주문하세요
白醤油中華そば (통닭과 교카이 다시로 만든 시로쇼유 주카소바)
쇼유
닭 칭탕(맑은 닭 육수)
시로쇼유(백간장)
¥1,000-¥1,500알아 두면 좋은 점 & 입장 방법
스테인리스 카운터 옆 식권 발매기에서 식권을 구입하세요. 다시마 물 츠케멘을 주문했다면, 첫 면은 미네랄 소금만으로 간을 해서 맛보세요.
운영 메모: 한큐 우메다역 근처의 실험적인 멀티 수프 라멘 연구소예요. 그날 준비된 수프 종류, 영업시간, 비정기 휴무를 두 계정 모두에 올려요.
아이 동반 가능
지도 & 위치
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大阪府大阪市北区芝田1-11-5
Google 지도에서 열기찾아가는 길
大阪府大阪市北区芝田1-11-5
오사카우메다역에서 도보 3분
한큐 교토 본선, 오사카 메트로 미도스지선, JR 도카이도 본선
영업시간
11:00-15:00, 18:00-23:00
정기 휴무: 부정기 휴무
웨이팅 & 입장 방법
스테인리스 카운터 옆 식권 발매기에서 식권을 구입하세요. 다시마 물 츠케멘을 주문했다면, 첫 면은 미네랄 소금만으로 간을 해서 맛보세요.
식권 & 운영 공지: 한큐 우메다역 근처의 실험적인 멀티 수프 라멘 연구소예요. 그날 준비된 수프 종류, 영업시간, 비정기 휴무를 두 계정 모두에 올려요.
임시 휴업이나 수프 소진으로 일찍 문을 닫을 수 있으니, 가기 전에 공식 계정을 확인하세요:
젠 라보라토리 자주 묻는 질문
- 젠 라보라토리에서 가장 가까운 역은 어디예요?
- 오사카우메다역에서 도보 약 3분이에요.
- 젠 라보라토리에서는 뭘 주문하면 좋아요?
- 수프는 쇼유, 닭 칭탕(맑은 닭 육수), 시로쇼유(백간장) 계열이에요.
- 젠 라보라토리의 라멘 가격은 얼마예요?
- 한 그릇에 ¥1,000-¥1,500 정도예요.
- 젠 라보라토리의 정기 휴무일은 언제예요?
- 정기 휴무는 부정기 휴무이에요. 영업시간이 바뀔 수 있으니 가기 전에 공식 SNS 등을 확인하세요.
- 젠 라보라토리에 가기 전에 알아 둘 점은?
- 아이 동반 가능.
- 젠 라보라토리에서는 어떤 결제 수단을 쓸 수 있나요?
- 현금을 준비해 가는 걸 추천해요.