Torna a Osaka

    ZEN LABORATORY

    善ラボラトリー

    Top 1% in Giappone
    · Oltre 500 valutazioni
    Foto del locale

    Il locale

    ZEN LABORATORY si trova in una via tranquilla di Shibata, a nord della stazione Hankyu Umeda. La cucina, supervisionata dall'istituzione del ramen di Osaka Chuka Soba Mugen, prepara il suo brodo limpido con polli interi anziché con carcasse ossute, unito a shoyu bianco e bonito essiccato. Anche gli tsukemen freddi in acqua di kombu sono un classico della casa.

    Cosa ordinare

    白醤油中華そば (chuka soba allo shoyu bianco preparato con polli interi e dashi di pesce)

    Shoyu
    Chintan di pollo
    Shoyu bianco
    ¥1,000-¥1,500

    Da sapere e regole d'ingresso

    Compra il buono pasto al distributore di biglietti accanto al bancone in acciaio inox. Se ordini gli tsukemen in acqua di kombu, assaggia il primo filo di noodle condito solo con sale minerale.

    Nota pratica: Laboratorio sperimentale di ramen con più brodi vicino alla stazione Hankyu Umeda. Su entrambi gli account pubblica la disponibilità giornaliera dei brodi, gli orari di apertura e le chiusure irregolari.
    Bambini benvenuti

    Posizione

    Caricamento…

    大阪府大阪市北区芝田1-11-5

    Apri in Google Maps

    Cosa aspettarsi

    Noodle

    dritti
    piatti

    Brodo

    Shoyu
    Chintan di pollo
    Shoyu bianco

    Prezzo medio

    ¥1,000-¥1,500

    Converti con YenPocket →

    Cosa ordinare

    白醤油中華そば (chuka soba allo shoyu bianco preparato con polli interi e dashi di pesce)

    Come arrivare

    大阪府大阪市北区芝田1-11-5

    3 min da Osaka Umeda

    Linea principale Hankyu Kyoto, Linea Osaka Metro Midosuji, Linea principale JR Tokaido

    Orari

    11:00-15:00, 18:00-23:00

    Chiuso: giorni variabili

    Fila e regole d'ingresso

    Compra il buono pasto al distributore di biglietti accanto al bancone in acciaio inox. Se ordini gli tsukemen in acqua di kombu, assaggia il primo filo di noodle condito solo con sale minerale.

    Biglietti e avvisi pratici: Laboratorio sperimentale di ramen con più brodi vicino alla stazione Hankyu Umeda. Su entrambi gli account pubblica la disponibilità giornaliera dei brodi, gli orari di apertura e le chiusure irregolari.

    Prima di andare, controlla gli account ufficiali per chiusure impreviste o brodo esaurito in anticipo:

    Domande su ZEN LABORATORY

    Qual è la stazione più vicina a ZEN LABORATORY?
    Osaka Umeda, a circa 3 minuti a piedi.
    Cosa ordinare da ZEN LABORATORY?
    La cucina è specializzata in Shoyu, Chintan di pollo, Shoyu bianco.
    Quanto costa il ramen da ZEN LABORATORY?
    Una ciotola costa ¥1,000-¥1,500.
    In quali giorni è chiuso ZEN LABORATORY?
    Chiuso: giorni variabili. Gli orari possono cambiare, quindi controlla i canali ufficiali del locale prima di andare.
    Cosa sapere prima di andare da ZEN LABORATORY?
    I bambini sono i benvenuti.
    Quali metodi di pagamento accetta ZEN LABORATORY?
    Meglio avere contanti.