ら〜めん 渡海家
Ramen Tokaiya
在地人氣店
店家介紹
ら〜めん 渡海家位於距小樽站4分鐘處，由受過法式料理訓練的主廚掌廚。有別於厚重的豬油湯頭，渡海家以柴魚片、昆布與甘甜蔬菜為主軸，熬煮清澈的魚介湯。帶有煙燻香氣的叉燒片與細緻青菜，搭配Q彈的黃麵。
推薦的一碗
鰹魚醬油拉麵（鰹醤油ら〜めん）與法式炒飯
鰹魚魚介
味噌
鹽味
¥1,000–1,999注意事項與入店方式
鄰近小樽站與歷史悠久的都通商店街。請從櫃台菜單點餐。僅收現金。點拉麵時不妨加點法式風味炒飯。
營運備註：主廚習得法式料理技法，店鋪鄰近小樽車站；無添加鰹魚魚介高湯與大蒜味噌拉麵；於櫃檯以現金付款
吧檯座位
地圖與交通
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北海道小樽市稲穂3-1-1
在 Google 地圖開啟交通方式
北海道小樽市稲穂3-1-1
小樽站步行4分鐘
JR函館本線
營業時間
11:00–20:30。週二公休。
公休日：週二
排隊與入店方式
鄰近小樽站與歷史悠久的都通商店街。請從櫃台菜單點餐。僅收現金。點拉麵時不妨加點法式風味炒飯。
食券與營運公告：主廚習得法式料理技法，店鋪鄰近小樽車站；無添加鰹魚魚介高湯與大蒜味噌拉麵；於櫃檯以現金付款
關於ら〜めん 渡海家的常見問題
- ら〜めん 渡海家最近的車站是哪一站？
- 小樽站，步行約4分鐘。
- ら〜めん 渡海家推薦點什麼？
- 招牌是「鰹醤油ら〜めん」。湯頭是鰹魚魚介、味噌、鹽味。
- ら〜めん 渡海家的拉麵多少錢？
- 一碗約¥1,000–1,999。只收現金，請備妥現金。
- ら〜めん 渡海家哪幾天公休？
- 公休日為週二。營業時間可能變動，出發前請先查看店家的官方社群等管道。
- 去ら〜めん 渡海家之前要知道什麼？
- 座位為吧檯座。
- ら〜めん 渡海家可以用哪些付款方式？
- 只收現金。食券機可使用千元日幣紙鈔和硬幣。