拉麺 一翠
Ramen Hisui
前3%實力派
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拉麺 一翠位於港區，距赤坂見附站約兩分鐘路程。廚房以新鮮國產雞骨架熬煮數小時，直到湯頭化為富含膠原蛋白、濃醇金黃的乳化雞白湯。細緻的海鹽醬底平衡了絲滑的雞油。中細直麵充分吸附湯汁，配料有舒肥雞胸肉、木燻豬里肌叉燒，以及新鮮鴨兒芹。
推薦的一碗
濃厚雞白湯拉麵（濃厚鶏白湯らーめん）與鹽味清湯
雞白湯
鹽味
食券機
¥1,000–1,999注意事項與入店方式
位於赤坂見附美食巷弄的中心地帶。請於店內售票機點餐。可使用現金及電子支付。午餐與晚餐時段皆有營業。
營運備註：位於赤坂、主打純土雞清湯與自家磨製小麥麵的吧檯店。透過TableCheck接受事先預約，當日取消釋出的空位與現場候位座位則透過X和Instagram公告。
可刷卡
吧檯座位
地圖與交通
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東京都港区赤坂3-10-19 第一対翠館ビル 1F
在 Google 地圖開啟交通方式
東京都港区赤坂3-10-19 第一対翠館ビル 1F
赤坂見附站步行2分鐘
東京メトロ銀座線、東京メトロ丸ノ内線
營業時間
11:30–15:00、17:30–22:30（週一至週五）；11:30–15:00、17:30–21:00（週六）。週日公休。
公休日：週日
排隊與入店方式
位於赤坂見附美食巷弄的中心地帶。請於店內售票機點餐。可使用現金及電子支付。午餐與晚餐時段皆有營業。
食券與營運公告：位於赤坂、主打純土雞清湯與自家磨製小麥麵的吧檯店。透過TableCheck接受事先預約，當日取消釋出的空位與現場候位座位則透過X和Instagram公告。
店家可能臨時公休，或湯頭賣完提早打烊，出發前請先查看官方帳號：
關於拉麺 一翠的常見問題
- 拉麺 一翠最近的車站是哪一站？
- 赤坂見附站，步行約2分鐘。
- 拉麺 一翠推薦點什麼？
- 招牌是「濃厚鶏白湯らーめん」。湯頭是雞白湯、鹽味。
- 拉麺 一翠的拉麵多少錢？
- 一碗約¥1,000–1,999。可以刷卡。入座前，先在門口的食券機買券。
- 拉麺 一翠哪幾天公休？
- 公休日為週日。營業時間可能變動，出發前請先查看店家的官方社群等管道。
- 去拉麺 一翠之前要知道什麼？
- 座位為吧檯座。
- 拉麺 一翠可以用哪些付款方式？
- 拉麺 一翠可使用信用卡及電子支付。