楓製麺所
Kaede Seimenjo
在地人氣店
店家介紹
楓製麺所在白鷹店內自製手工麵條，致敬新鮮小麥製粉的技藝。濃厚湯頭結合小魚乾與豬骨高湯，熬出鮮味飽滿的琥珀色湯汁。粗捲麵咬勁十足、彈牙有力，正是這家製麵所吧檯的招牌特色。
推薦的一碗
中華蕎麥麵（中華そば）與沾麵
醬油
小魚乾
豚骨
食券機
¥1,000–1,999注意事項與入店方式
請於店內售票機點餐。僅收現金。想在山形鄉間品嚐自家製麵所拉麵的麵食愛好者，絕對值得一訪。
歡迎親子
吧檯座位
地圖與交通
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山形県西置賜郡白鷹町大字荒砥乙542-1
在 Google 地圖開啟交通方式
山形県西置賜郡白鷹町大字荒砥乙542-1
高玉站步行10分鐘
山形鉄道フ ラワー長井線
營業時間
11:00–14:30。週三公休。
公休日：週三
排隊與入店方式
請於店內售票機點餐。僅收現金。想在山形鄉間品嚐自家製麵所拉麵的麵食愛好者，絕對值得一訪。
關於楓製麺所的常見問題
- 楓製麺所最近的車站是哪一站？
- 高玉站，步行約10分鐘。
- 楓製麺所推薦點什麼？
- 招牌是「中華そば」。湯頭是醬油、小魚乾、豚骨。
- 楓製麺所的拉麵多少錢？
- 一碗約¥1,000–1,999。只收現金，請備妥現金。入座前，先在門口的食券機買券。
- 楓製麺所哪幾天公休？
- 公休日為週三。營業時間可能變動，出發前請先查看店家的官方社群等管道。
- 去楓製麺所之前要知道什麼？
- 座位為吧檯座、歡迎親子。
- 楓製麺所可以用哪些付款方式？
- 只收現金。食券機可使用千元日幣紙鈔和硬幣。