中華蕎麦 葛
Chuka Soba Kazura
全国上位1%
· 1,000件以上の評価お店について
本町駅23番出口から徒歩2分の葛は、フランス料理の経験を大阪のコンパクトなラーメン店に持ち込んでいます。店主はハンドブレンダーで濃厚な鶏白湯スープを空気を含ませたなめらかな泡(エスプーマ)に仕立て、弾力のある平打ち麺の上に注ぎます。一杯には低温調理したピンク色の豚肩ロース、細かく刻んだ紫玉ねぎ、半熟卵が重なり、800円未満で格別の味わいを楽しめます。
おすすめの一杯
出し蕎麦 鶏白湯エスプーマ
鶏白湯
エスプーマ
醤油
¥1,000未満知っておきたいこと・入店方法
本町駅23番出口から徒歩2分。昼のみの営業です(11時〜16時)。基本の一杯は¥800未満とコストパフォーマンスが高く、券売機は現金のみです。
運営メモ:フレンチの技法による泡系鶏白湯(出し蕎麦)。日々の営業時間や休業日のスケジュールをXで発信しています。
最新のお知らせ:𝕏@ChinasobaKazla
地図・アクセス
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大阪府大阪市西区阿波座1-12-21 喜多ビル 1F
Googleマップで開くアクセス
大阪府大阪市西区阿波座1-12-21 喜多ビル 1F
本町駅から徒歩2分
Osaka Metro四つ橋線、Osaka Metro中央線
営業時間
11:00–16:00(売り切れ次第終了)。日曜・祝日定休。
定休日:日曜・祝日
行列・入店方法
本町駅23番出口から徒歩2分。昼のみの営業です(11時〜16時)。基本の一杯は¥800未満とコストパフォーマンスが高く、券売機は現金のみです。
食券・運営のお知らせ:フレンチの技法による泡系鶏白湯(出し蕎麦)。日々の営業時間や休業日のスケジュールをXで発信しています。
臨時休業やスープ切れによる早じまいがあるため、お出かけ前に公式アカウントをご確認ください:
中華蕎麦 葛についてよくある質問
- 中華蕎麦 葛の最寄り駅はどこですか?
- 本町駅から徒歩約2分です。
- 中華蕎麦 葛のおすすめメニューは?
- 看板メニューは「出し蕎麦 鶏白湯エスプーマ」です。スープは鶏白湯・エスプーマ・醤油です。
- 中華蕎麦 葛のラーメンの値段は?
- 1杯あたり¥1,000未満が目安です。
- 中華蕎麦 葛の定休日は?
- 定休日は日曜・祝日です。営業時 間は変わることがあるため、お出かけ前に公式SNSなどでご確認ください。
- 中華蕎麦 葛の支払い方法は?
- 現金の用意をおすすめします。