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    中華蕎麦 葛

    Chuka Soba Kazura

    全国上位1%
    · 1,000件以上の評価
    店舗写真

    お店について

    本町駅23番出口から徒歩2分の葛は、フランス料理の経験を大阪のコンパクトなラーメン店に持ち込んでいます。店主はハンドブレンダーで濃厚な鶏白湯スープを空気を含ませたなめらかな泡(エスプーマ)に仕立て、弾力のある平打ち麺の上に注ぎます。一杯には低温調理したピンク色の豚肩ロース、細かく刻んだ紫玉ねぎ、半熟卵が重なり、800円未満で格別の味わいを楽しめます。

    おすすめの一杯

    出し蕎麦 鶏白湯エスプーマ

    鶏白湯
    エスプーマ
    醤油
    ¥1,000未満

    知っておきたいこと・入店方法

    本町駅23番出口から徒歩2分。昼のみの営業です(11時〜16時)。基本の一杯は¥800未満とコストパフォーマンスが高く、券売機は現金のみです。

    運営メモ:フレンチの技法による泡系鶏白湯(出し蕎麦)。日々の営業時間や休業日のスケジュールをXで発信しています。
    最新のお知らせ:𝕏@ChinasobaKazla

    地図・アクセス

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    大阪府大阪市西区阿波座1-12-21 喜多ビル 1F

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    どんな一杯?

    麺

    弾力のある中太平打ち麺

    スープ

    鶏白湯
    エスプーマ
    醤油

    価格の目安

    ¥1,000未満

    YenPocketで換算 →

    おすすめの注文

    出し蕎麦 鶏白湯エスプーマ

    アクセス

    大阪府大阪市西区阿波座1-12-21 喜多ビル 1F

    本町駅から徒歩2分

    Osaka Metro四つ橋線、Osaka Metro中央線

    営業時間

    11:00–16:00(売り切れ次第終了)。日曜・祝日定休。

    定休日:日曜・祝日

    行列・入店方法

    本町駅23番出口から徒歩2分。昼のみの営業です(11時〜16時)。基本の一杯は¥800未満とコストパフォーマンスが高く、券売機は現金のみです。

    食券・運営のお知らせ:フレンチの技法による泡系鶏白湯(出し蕎麦)。日々の営業時間や休業日のスケジュールをXで発信しています。

    臨時休業やスープ切れによる早じまいがあるため、お出かけ前に公式アカウントをご確認ください:

    中華蕎麦 葛についてよくある質問

    中華蕎麦 葛の最寄り駅はどこですか?
    本町駅から徒歩約2分です。
    中華蕎麦 葛のおすすめメニューは?
    看板メニューは「出し蕎麦 鶏白湯エスプーマ」です。スープは鶏白湯・エスプーマ・醤油です。
    中華蕎麦 葛のラーメンの値段は?
    1杯あたり¥1,000未満が目安です。
    中華蕎麦 葛の定休日は?
    定休日は日曜・祝日です。営業時間は変わることがあるため、お出かけ前に公式SNSなどでご確認ください。
    中華蕎麦 葛の支払い方法は?
    現金の用意をおすすめします。