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    Chuka Soba Kazura

    中華蕎麦 葛

    Top 1% in Giappone
    · Oltre 1.000 valutazioni
    Foto del locale

    Il locale

    A due minuti dall'uscita 23 della stazione di Hommachi, Kazura porta un background di cucina francese in un piccolo locale di noodle di Osaka. Lo chef monta con il frullatore a immersione un ricco tori paitan fino a ottenere una schiuma vellutata (espuma), che versa poi su noodle piatti ed elastici. La ciotola arriva guarnita con collo di maiale rosa cotto sous-vide, cipolla rossa tagliata finissima e uovo morbido: un pasto eccezionale per meno di ottocento yen.

    Cosa ordinare

    Dashi Soba (出し蕎麦 鶏白湯エスプーマ)

    Tori paitan
    Espuma
    Shoyu
    Meno di ¥1,000

    Da sapere e regole d'ingresso

    A due minuti dall'uscita 23 della stazione di Hommachi. Servizio solo diurno (dalle 11:00 alle 16:00). Ottimo rapporto qualità-prezzo, con le ciotole base sotto i ¥800; il distributore di biglietti accetta solo contanti.

    Nota pratica: Tori paitan spumoso con tecnica francese (*dashi soba*); pubblica su X gli orari giornalieri e le chiusure per festività.
    Avvisi in tempo reale:𝕏@ChinasobaKazla

    Posizione

    Caricamento…

    大阪府大阪市西区阿波座1-12-21 喜多ビル 1F

    Apri in Google Maps

    Cosa aspettarsi

    Noodle

    Noodle medio-spessi piatti ed elastici di frumento

    Brodo

    Tori paitan
    Espuma
    Shoyu

    Prezzo medio

    Meno di ¥1,000

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    Cosa ordinare

    Dashi Soba (出し蕎麦 鶏白湯エスプーマ)

    Come arrivare

    大阪府大阪市西区阿波座1-12-21 喜多ビル 1F

    2 min da Hommachi

    Linea Osaka Metro Yotsubashi, Linea Osaka Metro Chuo

    Orari

    11:00–16:00 (fino a esaurimento). Chiuso la domenica e nei giorni festivi.

    Chiuso: domenica・Festivi

    Fila e regole d'ingresso

    A due minuti dall'uscita 23 della stazione di Hommachi. Servizio solo diurno (dalle 11:00 alle 16:00). Ottimo rapporto qualità-prezzo, con le ciotole base sotto i ¥800; il distributore di biglietti accetta solo contanti.

    Biglietti e avvisi pratici: Tori paitan spumoso con tecnica francese (*dashi soba*); pubblica su X gli orari giornalieri e le chiusure per festività.

    Prima di andare, controlla gli account ufficiali per chiusure impreviste o brodo esaurito in anticipo:

    Domande su Chuka Soba Kazura

    Qual è la stazione più vicina a Chuka Soba Kazura?
    Hommachi, a circa 2 minuti a piedi.
    Cosa ordinare da Chuka Soba Kazura?
    La cucina è specializzata in Tori paitan, Espuma, Shoyu.
    Quanto costa il ramen da Chuka Soba Kazura?
    Una ciotola costa Meno di ¥1,000.
    In quali giorni è chiuso Chuka Soba Kazura?
    Chiuso: domenica, Festivi. Gli orari possono cambiare, quindi controlla i canali ufficiali del locale prima di andare.
    Quali metodi di pagamento accetta Chuka Soba Kazura?
    Meglio avere contanti.