中華蕎麦 葛
Chuka Soba Kazura
全日本前1%
· 1,000+条评价店铺介绍
葛距本町站23号出口仅两分钟步程，将法餐功底带进了这家小巧的大阪面馆。主厨用手持搅拌棒把浓厚的鸡白汤打成丝滑的泡沫（Espuma），再浇在弹牙的扁面上。碗中层层铺着低温慢煮的粉嫩猪颈肉、细切紫洋葱和溏心蛋，不到八百日元就能享用如此出色的一餐。
推荐点这碗
高汤荞麦面（出し蕎麦 鶏白湯エスプーマ）
鸡白汤
泡沫汤（Espuma）
酱油
¥1,000以下须知与入店方式
距本町站23号出口两分钟。仅白 天营业（11:00至16:00）。性价比极高，基础款均在¥800以下；售票机仅收现金。
营业备注：以法餐技法打出泡沫的鸡白汤（*高汤荞麦面*）；在X上发布每日营业时间及假期安排。
最新公告：𝕏@ChinasobaKazla
地图与交通
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大阪府大阪市西区阿波座1-12-21 喜多ビル 1F
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大阪府大阪市西区阿波座1-12-21 喜多ビル 1F
从本町站步行2分钟
Osaka Metro四つ橋線、Osaka Metro中央線
营业时间
11:00–16:00（售完 即止）。周日及法定节假日休息。
定休日：周日・节假日
排队与入店方式
距本町站23号出口两分钟。仅白天营业（11:00至16:00）。性价比极高，基础款均在¥800以下；售票机仅收现金。
食券与营业公告：以法餐技法打出泡沫的鸡白汤（*高汤荞麦面*）；在X上发布每日营业时间及假期安排。
店铺可能临时休息，或汤卖完提前打烊，出发前请先看看官方账号：
关于中華蕎麦 葛的常见问题
- 中華蕎麦 葛最近的车站是哪个？
- 本町站，步行约2分钟。
- 中華蕎麦 葛推荐点什么？
- 招牌是“出し蕎麦 鶏白湯エスプーマ”。汤底以鸡白汤、泡沫汤（Espuma）、酱油为主。
- 中華蕎麦 葛的拉面多少钱？
- 一碗大约¥1,000以下。
- 中華蕎麦 葛哪天休息？
- 定休日为周日、节假日。营业时间可能变动，出发前请先查看店铺官方账号。
- 中華蕎麦 葛支持哪些付款方式？
- 建议准备现金。