中華そば 晴
Chuka Soba Haru
全国上位1%
· 2,000件以上の評価お店について
中華そば 晴は、台東区北部、入谷駅から徒歩1分、JR鶯谷駅から徒歩7分の場所にあります。東京の煮干しの殿堂「伊吹」の直弟子が開いた店で、伊吹のいりこと昆布から、えぐみのない澄んだ力強い海の旨みを引き出しています。軽やかな定番の中華そばと、白濁した灰色がかった濃厚煮干しそばから選べます。歯ごたえのある看板の低加水麺は村上屋製麺によるものです。
おすすめの一杯
特製中華そば & 濃厚煮干しそば
煮干し
醤油
券売機
¥1,000–1,999知っておきたいこと・入店方法
丼の半分ほど食べ進めたところで、味付きの替え玉「和え玉」を注文しましょう。和え玉は煮干し油、醤油ダレ、豚ひき肉で和えられており、そのまま汁なしで味わうことも、残ったスープにつけて食べることもできます。現金のみです。
運営メモ：毎朝のツイートで、煮干しのブレンド比率やスープの濃度を詳しく発信しています。
最新のお知らせ：𝕏@men_haru
カウンター席
地図・アクセス
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東京都台東区下谷1-11-7
Googleマップで開くアクセス
東京都台東区下谷1-11-7
入谷駅から徒歩1分
東京メトロ日比谷線、JR山手線
営業時間
毎日11:00–15:00、18:00–21:00（日曜は17:00閉店）。年中無休。
行列・入店方法
丼の半分ほど食べ進めたところで、味付きの替え玉「和え玉」を注文しましょう。和え玉は煮干し油、醤油ダレ、豚ひき肉で和えられており、そのまま汁なしで味わうことも、残ったスープにつけて食べることもできます。現金のみです。
食券・運営のお知らせ：毎朝のツイートで、煮干しのブレンド比率やスープの濃度を詳しく発信しています。
臨時休業やスープ切れによる早じまいがあるため、お出かけ前に公式アカウントをご確認ください：
中華そば 晴についてよくある質問
- 中華そば 晴の最寄り駅はどこですか？
- 入谷駅から徒歩約1分です。
- 中華そば 晴のおすすめメニューは？
- 看板メニューは「特製中華そば」です。スープは煮干し・醤油です。
- 中華そば 晴のラーメンの値段は？
- 1杯あたり¥1,000–1,999が目安です。現金のみで、カードは使えません。入口の券売機で食券を買ってから席に着きます。
- 中華そば 晴に行く前に知っておきたいことは？
- 混雑時は行列ができやすい、カウンター席。
- 中華そば 晴の支払い方法は？
- 現金のみです。券売機は千円札と硬貨に対応しています。