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    中華そば 晴

    Chuka Soba Haru

    全日本前1%
    · 2,000則以上評分
    店家照片

    店家介紹

    中華そば 晴位於台東區北部,距離入谷站一分鐘、JR鶯谷站七分鐘。創辦人是東京小魚乾名店「伊吹」的直系弟子,以伊吹的小魚乾和昆布萃取出乾淨、濃烈且毫無苦味的海味鮮甜。客人可在較清爽的招牌中華蕎麥麵,與湯色混濁、呈灰色調的濃厚小魚乾麵之間擇一。招牌的低加水彈牙麵條由 Murakamiya 製麵製作。

    推薦的一碗

    特製中華蕎麥麵(特製中華そば)與濃厚小魚乾蕎麥麵

    小魚乾
    醬油
    食券機
    ¥1,000–1,999

    注意事項與入店方式

    麵吃到一半時,可以加點已調味的替玉(Aedama)。替玉拌有小魚乾油、醬油醬汁與豬絞肉,可以直接乾吃,也可以沾剩下的湯享用。僅收現金。

    營運備註:每天早上發推文,詳細說明小魚乾的調配比例與湯頭濃度。
    最新公告:𝕏@men_haru
    吧檯座位

    地圖與交通

    載入中…

    東京都台東区下谷1-11-7

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    這碗怎麼樣?

    麵條

    有咬勁的低加水細直麵(Murakamiya製麵)

    湯頭

    小魚乾
    醬油

    參考價格

    ¥1,000–1,999

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    推薦點法

    特製中華蕎麥麵(特製中華そば)與濃厚小魚乾蕎麥麵

    交通方式

    東京都台東区下谷1-11-7

    入谷站步行1分鐘

    東京メトロ日比谷線、JR山手線

    營業時間

    每日11:00–15:00、18:00–21:00(週日營業至17:00)。每週七天營業。

    排隊與入店方式

    麵吃到一半時,可以加點已調味的替玉(Aedama)。替玉拌有小魚乾油、醬油醬汁與豬絞肉,可以直接乾吃,也可以沾剩下的湯享用。僅收現金。

    食券與營運公告:每天早上發推文,詳細說明小魚乾的調配比例與湯頭濃度。

    店家可能臨時公休,或湯頭賣完提早打烊,出發前請先查看官方帳號:

    關於中華そば 晴的常見問題

    中華そば 晴最近的車站是哪一站?
    入谷站,步行約1分鐘。
    中華そば 晴推薦點什麼?
    招牌是「特製中華そば」。湯頭是小魚乾、醬油。
    中華そば 晴的拉麵多少錢?
    一碗約¥1,000–1,999。只收現金,請備妥現金。入座前,先在門口的食券機買券。
    去中華そば 晴之前要知道什麼?
    尖峰時段常需排隊、座位為吧檯座。
    中華そば 晴可以用哪些付款方式?
    只收現金。食券機可使用千元日幣紙鈔和硬幣。