Japanese Ramen 五感
Japanese Ramen Gokan
お店について
Japanese Ramen 五感は2023年4月に東池袋にオープンし、ミシュラン ビブグルマンに選ばれたほか、食べログでも3.99の評価を得ています。店の造りは高級割烹のカウンターを思わせます。澄んだ琥珀色のスープは、秋田の比内地鶏、名古屋コーチン、近江軍鶏をベースに、宍道湖産の大和しじみと日高昆 布で旨みを深めたものです。醤油ダレのベースには、杉樽で熟成させた生醤油のブレンドを使用しています。特製には、炭火焼きの豚肩ロースチャーシュー、じっくり煮込んだ豚バラの角煮、鴨むね肉、味付けメンマがのります。
特製醤油らぁめん & 特製塩らぁめん
知っておきたいこと・入店方法
席は主にTableCheckのオンライン予約で割り当てられ、予約は毎週受付が始まります。予約なしで訪れる場合は、午前10時前に並んで、戻る時間が指定された整理券を受け取る必要があります。営業はランチのみです。券売機では現金と交通系ICカードが使えます。
地図・アクセス
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東京都豊島区東池袋2-57-2 コスモ東池袋 1F
Googleマップで開くアクセス
東京都豊島区東池袋2-57-2 コスモ東池袋 1F
池袋駅から徒歩8分
JR山手線、東京メトロ丸ノ内線、東京メトロ有楽町線
営業時間
11:30–15:00（ランチのみ）。月曜・火曜定休。確実に席を確保するにはTableCheckでの予約が必要です。
定 休日：月曜・火曜
行列・入店方法
席は主にTableCheckのオンライン予約で割り当てられ、予約は毎週受付が始まります。予約なしで訪れる場合は、午前10時前に並んで、戻る時間が指定された整理券を受け取る必要があります。営業はランチのみです。券売機では現金と交通系ICカードが使えます。
食券・運営のお知らせ：TableCheckの予約（日曜午前10時開放）、当日整理券の状況。
臨時休業やスープ切れによる早じまいがあるため、お出かけ前に公式アカウントをご確認ください：
Japanese Ramen 五感についてよくある質問
- Japanese Ramen 五感の最寄り駅はどこですか？
- 池袋駅から徒歩約8分です。
- Japanese Ramen 五感のおすすめメニューは？
- 看板メニューは「特製醤油らぁめん・特製塩らぁめん」です。スープは醤油・塩です。
- Japanese Ramen 五感のラーメンの値段は？
- 1杯あたり¥1,000–1,999が目安です。入口の券売機で食券を買ってから席に着きます。
- Japanese Ramen 五感の定休日は？
- 定休日は月曜・火曜です。営業時間は変わることがあるため、お出かけ前に公式SNSなどでご確認ください。
- Japanese Ramen 五感に行く前に知っておきたいことは？
- 混雑時は行列ができやすい、カウンター席、子連れ可。
- Japanese Ramen 五感の支払い方法は？
- 現金の用意をおすすめします。