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    必比登推介

    Japanese Ramen 五感

    Japanese Ramen Gokan

    殿堂级名店
    · 500+条评价
    店铺照片

    店铺介绍

    Japanese Ramen 五感于2023年4月在东池袋开业,获得米其林必比登推介,食べログ (Tabelog)评分3.99。店铺设计仿照高级割烹料理的吧台。厨房以秋田比内地鸡、名古屋交趾鸡和近江军鸡熬制清澈的琥珀色汤底,并加入宍道湖大和蚬与日高昆布增添风味。酱油底料采用在杉木桶中熟成的生酱油调配而成。特制碗配有炭烤猪肩肉、慢炖猪五花角煮、鸭胸肉和调味笋干。

    推荐点这碗

    特制酱油拉面(特製醤油らぁめん)& 特制盐味拉面(特製塩らぁめん)

    酱油
    盐味
    食券机
    ¥1,000–1,999

    须知与入店方式

    座位主要通过每周开放的TableCheck网上预约分配。现场就餐需在上午10点前排队,领取指定时间的返店号码券。仅午市营业。售票机可使用现金和交通IC卡。

    营业备注:TableCheck预约(周日上午10点放号)、现场号码券余量。
    可带小孩
    吧台座位

    地图与交通

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    東京都豊島区東池袋2-57-2 コスモ東池袋 1F

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    这碗怎么样?

    面条

    100%日本国产小麦中细直面

    汤底

    酱油
    盐味

    参考价格

    ¥1,000–1,999

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    推荐点法

    特制酱油拉面(特製醤油らぁめん)& 特制盐味拉面(特製塩らぁめん)

    接近顶级水准。每周仅营业5天,仅晚市。池袋值得专程前往的拉面店。

    交通

    東京都豊島区東池袋2-57-2 コスモ東池袋 1F

    从池袋站步行8分钟

    JR山手線、東京メトロ丸ノ内線、東京メトロ有楽町線

    营业时间

    11:30–15:00(仅午市)。周一、周二休息。如需确保座位,须通过TableCheck预约。

    定休日:周一・周二

    排队与入店方式

    座位主要通过每周开放的TableCheck网上预约分配。现场就餐需在上午10点前排队,领取指定时间的返店号码券。仅午市营业。售票机可使用现金和交通IC卡。

    食券与营业公告:TableCheck预约(周日上午10点放号)、现场号码券余量。

    店铺可能临时休息,或汤卖完提前打烊,出发前请先看看官方账号:

    关于Japanese Ramen 五感的常见问题

    Japanese Ramen 五感最近的车站是哪个?
    池袋站,步行约8分钟。
    Japanese Ramen 五感推荐点什么?
    招牌是“特製醤油らぁめん・特製塩らぁめん”。汤底以酱油、盐味为主。
    Japanese Ramen 五感的拉面多少钱?
    一碗大约¥1,000–1,999。入座前先在门口的食券机买券点单。
    Japanese Ramen 五感哪天休息?
    定休日为周一、周二。营业时间可能变动,出发前请先查看店铺官方账号。
    去Japanese Ramen 五感之前需要知道什么?
    高峰时段常要排队、吧台座位、可带小孩。
    Japanese Ramen 五感支持哪些付款方式?
    建议准备现金。