재패니즈 라멘 고칸
Japanese Ramen 五感
가게 소개
재패니즈 라멘 고칸은 2023년 4월 히가시이케부쿠로에 문을 열었으며, 미쉐린 빕 구르망에 선정되고 타베로그 평점 3.99를 기록했어요. 가게 인테리어는 고급 갓포 요리점의 카운터를 닮았어요. 주방에서는 아키타 히나이 지도리, 나고야 코친, 오미 샤모로 맑은 호박색 수프를 만들고, 신지호산 야마토 재첩과 히다카 다시마로 풍미를 더해요. 삼나무 통에서 숙성한 생간장 블렌드가 쇼유 베이스가 돼요. 특제 한 그릇에는 숯불에 구운 돼지 어깨살 차슈, 천천히 조린 돼지 삼겹 가쿠니, 오리 가슴살, 양념 멘마가 올라가요.
특제 쇼유 라멘(特製醤油らぁめん) & 특제 시오 라멘(特製塩らぁめん)
알아 두면 좋은 점 & 입장 방법
좌석은 주로 매주 오픈되는 TableCheck 온라인 예약으로 배정돼요. 예약 없이 방문하려면 오전 10시 전에 줄을 서서 지정 시간이 적힌 재방문 티켓을 받아야 해요. 점심 영업만 해요. 식권 발매기에서는 현금과 교통계 IC 카드를 사용할 수 있어요.
지도 & 위치
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東京都豊島区東池袋2-57-2 コスモ東池袋 1F
Google 지도에서 열기찾아가는 길
東京都豊島区東池袋2-57-2 コスモ東池袋 1F
이케부쿠로역에서 도보 8분
JR 야마노테선, 도쿄 메트로 마루노우치선, 도쿄 메트로 유라쿠초선
영업시간
11:30–15:00 (점심 영업만). 월요일·화요일 휴무. 확실하게 자리를 잡으려면 TableCheck 예약 필수.
정기 휴무: 월요일・화요일
웨이팅 & 입장 방법
좌석은 주로 매주 오픈되는 TableCheck 온라인 예약으로 배정돼요. 예약 없이 방문하려면 오전 10시 전에 줄을 서서 지정 시간이 적힌 재방문 티켓을 받아야 해요. 점심 영업만 해요. 식권 발매기에서는 현금과 교통계 IC 카드를 사용할 수 있어요.
식권 & 운영 공지: TableCheck 예약(일요일 오전 10시 오픈), 현장 접수 티켓 잔여 현황.
임시 휴업이나 수프 소진으로 일찍 문을 닫을 수 있으니, 가기 전에 공식 계정을 확인하세요:
재패니즈 라멘 고칸 자주 묻는 질문
- 재패니즈 라멘 고칸에서 가장 가까운 역은 어디예요?
- 이케부쿠로역에서 도보 약 8분이에요.
- 재패니즈 라멘 고칸에서는 뭘 주문하면 좋아요?
- 수프는 쇼유, 시오 계열이에요.
- 재패니즈 라멘 고칸의 라멘 가격은 얼마예요?
- 한 그릇에 ¥1,000–1,999 정도예요. 자리에 앉기 전에 입구의 식권 발매기에서 식권을 사요.
- 재패니즈 라멘 고칸의 정기 휴무일은 언제예요?
- 정기 휴무는 월요일, 화요일이에요. 영업시간이 바뀔 수 있으니 가기 전에 공식 SNS 등을 확인하세요.
- 재패니즈 라멘 고칸에 가기 전에 알아 둘 점은?
- 붐비는 시간엔 웨이팅이 생기기 쉬움, 카운터석, 아이 동반 가능.
- 재패니즈 라멘 고칸에서는 어떤 결제 수단을 쓸 수 있나요?
- 현금을 준비해 가는 걸 추천해요.