고주반
五十番
현지인 맛집
가게 소개
야마가타 남부 다카하타 라멘 문화를 지탱해 온 지역의 터줏대감이에요. 은은한 소뼈와 가츠오부시 풍미를 우려낸 맑고 향긋한 쇼유 육수를 끓여, 손으로 주물러 꼬불꼬불하게 만든 중간 굵기 곱슬면 위에 부어 내요.
이건 꼭 주문하세요
다카하타 주카소바(高畠中華そば) & 차슈멘
다카하타 주카소바
쇼유
규코츠(소뼈)
¥1,000-¥1,999알아 두면 좋은 점 & 입장 방법
점심 영업만 해요(오후 3시 마감). JR 다카하타역에서 택시나 렌터카로 가는 게 가장 좋 아요(차로 약 8분). 손으로 주물러 만든 곱슬면이라 국물이 아주 잘 배어요. 현금만 가능해요.
지도 & 위치
불러오는 중…
山形県東置賜郡高畠町大字高畠702-7
Google 지도에서 열기찾아가는 길
山形県東置賜郡高畠町大字高畠702-7
다카하타역에서 도보 35분
JR 야마가타 신칸센, JR 오우 본선
영업시간
매일 11:00–15:00 (점심 영업만). 부정기 휴무.
웨이팅 & 입장 방법
점심 영업만 해요(오후 3시 마감). JR 다카하타역에서 택시나 렌터카로 가는 게 가장 좋아요(차로 약 8분). 손으로 주물러 만든 곱슬면이라 국물이 아주 잘 배어요. 현금만 가능해요.
고주반 자주 묻는 질문
- 고주반에서 가장 가까운 역은 어디예요?
- 다카하타역에서 도보 약 35분이에요.
- 고주반에서는 뭘 주문하면 좋아요?
- 수프는 다카하타 주카소바, 쇼유, 규코츠(소뼈) 계열이에요.
- 고주반의 라멘 가격은 얼마예요?
- 한 그릇에 ¥1,000-¥1,999 정도예요.
- 고주반에서는 어떤 결제 수단을 쓸 수 있나요?
- 현금을 준비해 가는 걸 추천해요.