멘야 후쿠요시
麺屋 福よし
현지인 맛집
가게 소개
다카하타의 전설적인 장인 후쿠요시의 존경받는 레시피를 되살린 멘야 후쿠요시는 야마가타시 주택가인 기요즈미마치에서 영업해요. 돼지뼈, 닭, 니보시(말린 정어리)로 육수를 뽑아, 황금빛 수프 속에서 섬세하게 부드러워지는 가는 꼬불면 위에 부어 내요. 부드럽게 조린 차슈, 달큰한 멘마, 쪽파가 전통적인 한 그릇을 완성해요.
이건 꼭 주문하세요
주카소바(中華そば) / 차슈멘(チャーシューメン)
쇼유
요네자와 라멘
¥1,000 미만알아 두면 좋은 점 & 입장 방법
야마가타시 서부 기요즈미마치에 있어요. 손으로 주물러 만든 가는 곱슬면이 교카이 풍미를 입힌 섬세한 칭탕 육수와 잘 어울려요. 가게 앞에 주차할 수 있어요.
지도 & 위치
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山形県山形市清住町2-4-34
Google 지도에서 열기찾아가는 길
山形県山形市清住町2-4-34
기타야마가타역에서 도보 18분
JR 오우 본선, JR 센잔선
영업시간
11:00–15:00, 17:30–21:00 (라스트 오더는 마감 30분 전, 수프 소진 시 영업 종료). 화요일 휴무.
정기 휴무: 화요일
웨이팅 & 입장 방법
야마가타시 서부 기요즈미마치에 있어요. 손으로 주물러 만든 가는 곱슬면이 교카이 풍미를 입힌 섬세한 칭탕 육수와 잘 어울려요. 가게 앞에 주차할 수 있어요.
멘야 후쿠요시 자주 묻는 질문
- 멘야 후쿠요시에서 가장 가까운 역은 어디예요?
- 기타야마가타역에서 도보 약 18분이에요.
- 멘야 후쿠요시에서는 뭘 주문하면 좋아요?
- 수프는 쇼유, 요네자와 라멘 계열이에요.
- 멘야 후쿠요시의 라멘 가격은 얼마예요?
- 한 그릇에 ¥1,000 미만 정도예요.
- 멘야 후쿠요시의 정기 휴무일은 언제예요?
- 정기 휴무는 화요일이에요. 영업시간이 바뀔 수 있으니 가기 전에 공식 SNS 등을 확인하세요.
- 멘야 후쿠요시에서는 어떤 결제 수단을 쓸 수 있나요?
- 현금을 준비해 가는 걸 추천해요.