函館朝市 味の一番
Ajino Ichiban
在地人氣店
店家介紹
位於緊鄰JR函館站的丼橫丁市場大樓內，是朝市的經典名店。有別於一般溫和的鹽味湯頭，函館朝市 味の一番從雞骨、豬骨與市場直送的魚乾中萃取出深厚、滾燙的鮮味，最後淋上香氣十足的香味油。早上來訪的客人也會點加了整隻北海道蟹腳與在地干貝的豪華拉麵。
推薦的一碗
塩ラーメン（鹽味拉麵）／カニラーメン（螃蟹鹽味拉麵）／朝市海鮮丼セット（朝市海鮮丼套餐）
函館鹽味
螃蟹拉麵
醬油
¥1,000–¥1,999注意事項與入店方式
早上7點起開門，可在函館吃到早餐拉麵。清澈的鹽味拉麵比一般市場拉麵更具深厚鮮味，表面還覆著一層滾燙豬油。
營運備註：早上6點半開門的函館朝市老字號；清澈金黃的鹽味湯頭淋上熱豬油，搭配鮮甜蟹肉與當季海鮮套餐；設有吧檯與榻榻米座位；現金付款
歡迎親子
吧檯座位
地圖與交通
載入中…
Donburi Yokocho Ichiba, 11-13 Wakamatsucho, Hakodate, Hokkaido 040-0063 (北海道函館市若松町11-13 函館朝市どんぶり横丁市場)
在 Google 地圖開啟交通方式
Donburi Yokocho Ichiba, 11-13 Wakamatsucho, Hakodate, Hokkaido 040-0063 (北海道函館市若松町11-13 函館朝市どんぶり横丁市場)
函館站步行2分鐘
JR函館本線、函館市電
營業時間
7:00–15:00（早上7點開門供應早餐）。週三公休。
公休日：週三
排隊與入店方式
早上7點起開門，可在函館吃到早餐拉麵。清澈的鹽味拉麵比一般市場拉麵更具深厚鮮味，表面還覆著一層滾燙豬油。
食券與營運公告：早上6點半開門的函館朝市老字號；清澈金黃的鹽味湯頭淋上熱豬油，搭配鮮甜蟹肉與當季海鮮套餐；設有吧檯與榻榻米座位；現金付款
關於函館朝市 味の一番的常見問題
- 函館朝市 味の一番最近的車站是哪一站？
- 函館站，步行約2分鐘。
- 函館朝市 味の一番推薦點什麼？
- 湯頭是函館鹽味、螃蟹拉麵、醬油。
- 函館朝市 味の一番的拉麵多少錢？
- 一碗約¥1,000–¥1,999。只收現金，請備妥現金。
- 函館朝市 味の一番哪幾天公休？
- 公休日為週三。營業時間可能變動，出發前請先查看店家的官方社群等管道。
- 去函館朝市 味の一番之前要知道什麼？
- 座位為吧檯座、歡迎親子。
- 函館朝市 味の一番可以用哪些付款方式？
- 只收現金。食券機可使用千元日幣紙鈔和硬幣。