神名備
Kamunabi
全日本前1%
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神名備位於充滿歷史風情的谷中・千駄木地區，距西日暮里站步行八分鐘。本店專賣不使用化學調味料、天然無添加的藥膳拉麵。湯頭以當歸、枸杞、丁香、干貝與豚骨熬出濃郁甘甜。碗上豪邁地放著一大塊香氣四溢的燉豬肩排骨，筷子一碰就散開。另附一小碟芝麻辣醬，可依喜好慢慢調整風味。
推薦的一碗
特製醬油拉麵（特製醤油らーめん）與巨大香料叉燒
醬油
藥膳
¥2,000–2,999注意事項與入店方式
每碗價格落在2,000至3,000日圓的高價位，反映出講究的藥材與分量驚人的肉。請直接在吧台向店主點餐。僅收現金。週一、週二公休。
營運備註：沒有官方社群帳號。僅收現金，有機藥膳湯頭；請至現場確認。
吧檯座位
地圖與交通
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東京都文京区千駄木4-21-3
在 Google 地圖開啟交通方式
東京都文京区千駄木4-21-3
西日暮里站步行8分鐘
JR山手線、東京メトロ千代田線
營業時間
11:45–14:30、18:00–20:30。週一、週二公休。
公休日：週一・週二
排隊與入店方式
每碗價格落在2,000至3,000日圓的高價位，反映出講究的藥材與分量驚人的肉。請直接在吧台向店主點餐。僅收現金。週一、週二公休。
食券與營運公告：沒有官方社群帳號。僅收現金，有機藥膳湯頭；請至現場確認。
關於神名備的常見問題
- 神名備最近的車站是哪一站？
- 西日暮里站，步行約8分鐘。
- 神名備推薦點什麼？
- 招牌是「特製醤油らーめん」。湯頭是醬油、藥膳。
- 神名備的拉麵多少錢？
- 一碗約¥2,000–2,999。只收現金，請備妥現金。
- 神名備哪幾天公休？
- 公休日為週一、週二。營業時間可能變動，出發前請先查看店家的官方社群等管道。
- 去神名備之前要知道什麼？
- 尖峰時段常需排隊、座位為吧檯座。
- 神名備可以用哪些付款方式？
- 只收現金。食券機可使用千元日幣紙鈔和硬幣。