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    Kamunabi

    神名備

    Top 1% in Giappone
    · Oltre 1.000 valutazioni
    Foto del locale

    Il locale

    Kamunabi si trova nello storico quartiere di Yanaka e Sendagi, a otto minuti dalla stazione di Nishi-Nippori. Il locale è specializzato in ramen alle erbe medicinali, naturale e senza additivi, preparato senza condimenti chimici. Il brodo estrae una ricca dolcezza da radice di angelica cinese, bacche di goji, chiodi di garofano, capesante essiccate e ossa di maiale. Le ciotole sono coronate da un'enorme e profumata costina di spalla di maiale brasata, che si sfalda al primo tocco delle bacchette. Una ciotolina a parte di pasta di sesamo e peperoncino ti permette di regolare il sapore poco a poco.

    Cosa ordinare

    Tokusei Shoyu Ramen (特製醤油らーめん) e chashu gigante speziato

    Shoyu
    Erbe medicinali (yakuzen)
    ¥2,000–2,999

    Da sapere e regole d'ingresso

    Le ciotole hanno prezzi di fascia alta, tra 2,000 e 3,000 yen, che riflettono le erbe artigianali e le porzioni di carne colossali. Ordina direttamente al titolare al bancone. Solo contanti. Chiuso lunedì e martedì.

    Nota pratica: Nessun profilo social ufficiale. Solo contanti, brodo di erbe biologiche; verifica sul posto.
    Posti al bancone

    Posizione

    Caricamento…

    東京都文京区千駄木4-21-3

    Apri in Google Maps

    Cosa aspettarsi

    Noodle

    Noodle medio-sottili ricci e dorati

    Brodo

    Shoyu
    Erbe medicinali (yakuzen)

    Prezzo medio

    ¥2,000–2,999

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    Cosa ordinare

    Tokusei Shoyu Ramen (特製醤油らーめん) e chashu gigante speziato

    Come arrivare

    東京都文京区千駄木4-21-3

    8 min da Nishi-Nippori

    Linea JR Yamanote, Linea Tokyo Metro Chiyoda

    Orari

    11:45–14:30, 18:00–20:30. Chiuso lunedì e martedì.

    Chiuso: lunedì・martedì

    Fila e regole d'ingresso

    Le ciotole hanno prezzi di fascia alta, tra 2,000 e 3,000 yen, che riflettono le erbe artigianali e le porzioni di carne colossali. Ordina direttamente al titolare al bancone. Solo contanti. Chiuso lunedì e martedì.

    Biglietti e avvisi pratici: Nessun profilo social ufficiale. Solo contanti, brodo di erbe biologiche; verifica sul posto.

    Domande su Kamunabi

    Qual è la stazione più vicina a Kamunabi?
    Nishi-Nippori, a circa 8 minuti a piedi.
    Cosa ordinare da Kamunabi?
    La cucina è specializzata in Shoyu, Erbe medicinali (yakuzen).
    Quanto costa il ramen da Kamunabi?
    Una ciotola costa ¥2,000–2,999. Porta contanti: il locale non accetta carte.
    In quali giorni è chiuso Kamunabi?
    Chiuso: lunedì, martedì. Gli orari possono cambiare, quindi controlla i canali ufficiali del locale prima di andare.
    Cosa sapere prima di andare da Kamunabi?
    Nelle ore di punta c'è da fare la fila, si mangia al bancone.
    Quali metodi di pagamento accetta Kamunabi?
    Solo contanti. La macchinetta dei biglietti accetta banconote da 1.000 yen e monete.