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    灰汁中華 丿貫 福富町本店

    Aku Chuka Hechikan Fukutomicho Honten

    全日本前1%
    · 1,000則以上評分
    店家照片

    店家介紹

    灰汁中華 丿貫 福富町本店以位於福富町的旗艦店吧台為據點,引領橫濱新派小魚乾拉麵風潮。廚房熬煮出不透光的灰色湯頭,溶入大量沙丁魚乾與海鹽,淋在口感紮實的低加水率小麥麵上。食客吃完麵後會再加點一份「和え玉」,也就是以黑醋與豬絞肉調味的半份加麵。

    推薦的一碗

    煮干そば(濃稠滑順的灰色沙丁魚小魚乾湯麵,搭配低加水率麵條)/黒酢の和え玉(黑醋調味加麵)

    小魚乾
    魚介
    濃厚高湯
    午餐 ¥1,000-¥1,500 · 晚餐 ¥1,500-¥3,000

    注意事項與入店方式

    請沿著投幣式停車場旁的牆邊排隊。湯還剩約三分之一時再點調味版的「和え玉」;先直接吃一半,再把剩下的倒進湯裡。

    營運備註:每天早上發文公告輪替的沙丁魚/海鮮湯頭,以及晚間日本酒搭配菜單。
    最新公告:𝕏@simq_yokohama

    地圖與交通

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    神奈川県横浜市中区福富町仲通2-4

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    這碗怎麼樣?

    麵條

    直麵
    低加水

    湯頭

    小魚乾
    魚介
    濃厚高湯

    參考價格

    午餐 ¥1,000-¥1,500 · 晚餐 ¥1,500-¥3,000

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    推薦點法

    煮干そば(濃稠滑順的灰色沙丁魚小魚乾湯麵,搭配低加水率麵條)/黒酢の和え玉(黑醋調味加麵)

    交通方式

    神奈川県横浜市中区福富町仲通2-4

    關內站步行6分鐘

    JR根岸線、横浜市営地下鉄ブルーライン

    營業時間

    午餐 11:00-15:00(最後點餐 14:30),晚餐 17:00-22:00(最後點餐 21:30)

    公休日:週二

    排隊與入店方式

    請沿著投幣式停車場旁的牆邊排隊。湯還剩約三分之一時再點調味版的「和え玉」;先直接吃一半,再把剩下的倒進湯裡。

    食券與營運公告:每天早上發文公告輪替的沙丁魚/海鮮湯頭,以及晚間日本酒搭配菜單。

    店家可能臨時公休,或湯頭賣完提早打烊,出發前請先查看官方帳號:

    關於灰汁中華 丿貫 福富町本店的常見問題

    灰汁中華 丿貫 福富町本店最近的車站是哪一站?
    關內站,步行約6分鐘。
    灰汁中華 丿貫 福富町本店推薦點什麼?
    湯頭是小魚乾、魚介、濃厚高湯。
    灰汁中華 丿貫 福富町本店的拉麵多少錢?
    午餐約¥1,000-¥1,500,晚餐約¥1,500-¥3,000。
    灰汁中華 丿貫 福富町本店哪幾天公休?
    公休日為週二。營業時間可能變動,出發前請先查看店家的官方社群等管道。
    灰汁中華 丿貫 福富町本店可以用哪些付款方式?
    建議備妥現金。