Mendo Hanamokoshi
麺道 はなもこし
Über diesen Laden
In einer Stadt, die ganz im Zeichen der Schweineknochen steht, hat Mendo Hanamokoshi mit reinem Hühner-Dashi eine treue Fangemeinde gewonnen. Der Meister zieht aus ganzen einheimischen Hühnern eine dicke, kollagenreiche Suppe und kombiniert sie mit duftenden hausgemachten Weizennudeln.
Noko Torisoba (特濃厚鶏そば) & Chuka Soba
Gut zu wissen & Ablauf beim Eintritt
An der Theke ist nur Platz für sechs Gäste. Die Brühe ist oft schon vor der regulären Schließzeit ausverkauft.
Lage
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福岡県福岡市中央区薬院2-4-35 エステートモアシャリオ薬院 1F
In Google Maps öffnenAnfahrt
福岡県福岡市中央区薬院2-4-35 エステートモアシャリオ薬院 1F
3 Min. ab Yakuin-odori
U-Bahn Fukuoka, Nanakuma-Linie
Öffnungszeiten
11:45–13:30, 19:00–21:00. Sonntags geschlossen.
Ruhetag: Sonntag
Schlange & Ablauf beim Eintritt
An der Theke ist nur Platz für sechs Gäste. Die Brühe ist oft schon vor der regulären Schließzeit ausverkauft.
Hinweis zu Tickets & Betrieb: Tori-Paitan-Chintan & hausgemachte dünne Nudeln; veröffentlicht die täglichen Suppenkontingente, Ruhetage und Hinweise zum Anstehen.
Prüfe vor dem Besuch die offiziellen Kanäle auf spontane Schließungen oder vorzeitig ausverkaufte Suppe:
Fragen zu Mendo Hanamokoshi
- Welcher Bahnhof ist Mendo Hanamokoshi am nächsten?
- Yakuin-odori, etwa 3 Minuten zu Fuß.
- Was sollte ich bei Mendo Hanamokoshi bestellen?
- Die Küche ist auf Tori Paitan, Chintan (klare Brühe) spezialisiert.
- Was kosten Ramen bei Mendo Hanamokoshi?
- Mittags zahlst du Bis ¥999, abends ¥1,000–¥1,999. Nimm Bargeld mit: Der Laden akzeptiert keine Karten.
- An welchen Tagen hat Mendo Hanamokoshi geschlossen?
- Ruhetag: Sonntag. Die Öffnungszeiten können sich ändern – prüfe vor dem Besuch die Kanäle des Ladens.
- Was sollte ich vor einem Besuch bei Mendo Hanamokoshi wissen?
- Zu Stoßzeiten musst du mit einer Schlange rechnen, gesessen wird an der Theke.
- Welche Zahlungsmittel akzeptiert Mendo Hanamokoshi?
- Nur Bargeld. Der Ticketautomat nimmt 1.000-Yen-Scheine und Münzen.