멘도코로 자노메야
麺処 蛇の目屋
상위 3% 실력파
· 평가 1,000건 이상가게 소개
자노메야는 활기찬 가와라마치 골목에 자리해, 교토산 단바 구로도리(흑계)와 엄선한 건어물로 다시를 우려내요. 대표 메뉴인 게이다시 쇼유 소바는 맑고 짙은 간장 베이스 위에 향긋한 닭기름이 어우러지고, 부드러운 수비드 닭가슴살과 오랜 시간 천천히 익힌 돼지 어깨살이 올라가요.
이건 꼭 주문하세요
게이다시 쇼유 소바 & 노코 니보시 소바 (鶏だしそば・濃厚煮干しそば)
쇼유
니보시
¥1,000–¥1,999알아 두면 좋은 점 & 입장 방법
교토카와라마치역 1B 출구에서 2분이에요. 생선 풍미를 제대로 느끼고 싶다면 하루 한정 노코 니보시 소바를 골라 보세요.
운영 메모: 닭 & 니보시 다시
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