Homemade Ramen 青麦
Homemade Ramen Aomugi
全日本前1%
店铺介绍
由附近本店麦苗的料理团队经营。后厨使用国产小麦粉现场新鲜制面。食客可在两种基础汤底中选择：清澄，以细腻酱油调味的清澈鸡肉鱼介高汤；以及清浊，加入烤猪肉和干货鱼介熬煮的更醇厚汤底。
推荐点这碗
らあめん 清澄（清澄酱油拉面）/ らあめん 清濁（清浊浓厚拉面）
清澈高汤清汤
酱油
盐味
食券机
¥1,000–¥1,999须知与入店方式
青麦是麦苗创始人打造的孵化型工坊。无需经历严格的预约制度，就能吃到麦苗水准的自家製麺面条和汤底。入座前请先在入口附近的售票机购买餐券。
营业备注：Homemade Ramen 麦苗（@muginae_omori）旗下曾经的孵化型第二品牌。已于2026年9月停业。
最新公告：@muginae_omori
吧台座位
地图与交通
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Macro Heights 1F, 2-4-8 Omorikita, Ota-ku, Tokyo 143-0016 (東京都大田区大森北2-4-8 宏和ハイツ 1F)
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Macro Heights 1F, 2-4-8 Omorikita, Ota-ku, Tokyo 143-0016 (東京都大田区大森北2-4-8 宏和ハイツ 1F)
从大森海岸站步行5分钟
京急本線、JR京浜東北線
营业时间
11:00–15:00, 18:00–21:00。周三、周四休 息。
定休日：周三・周四
排队与入店方式
青麦是麦苗创始人打造的孵化型工坊。无需经历严格的预约制度，就能吃到麦苗水准的自家製麺面条和汤底。入座前请先在入口附近的售票机购买餐券。
食券与营业公告：Homemade Ramen 麦苗（@muginae_omori）旗下曾经的孵化型第二品牌。已于2026年9月停业。
店铺可能临时休息，或汤卖完提前打烊，出发前请先看看官方账号：
关于Homemade Ramen 青麦的常见问题
- Homemade Ramen 青麦最近的车站是哪个？
- 大森海岸站，步行约5分钟。
- Homemade Ramen 青麦推荐点什么？
- 汤底以清澈高汤清汤、酱油、盐味为主。
- Homemade Ramen 青麦的拉面多少钱？
- 一碗大约¥1,000–¥1,999。请带现金：本店不能刷卡。入座前先在门口的食券机买券点单。
- Homemade Ramen 青麦哪天休息？
- 定休日为周三、周四。营业时间可能变动，出发前请先查看店铺官方账号。
- 去Homemade Ramen 青麦之前需要知道什么？
- 高峰时段常要排队、吧台 座位。
- Homemade Ramen 青麦支持哪些付款方式？
- 只收现金。食券机可用千元纸币和硬币。