Ramen Japan
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    渡なべ

    Watanabe

    店铺照片

    店铺介绍

    渡なべ是东京的豚骨拉面店。招牌是“濃厚豚骨魚介らーめん”。从Nishi-Waseda站步行6分钟。東京都新宿区高田馬場2-1-4。营业时间、交通和推荐菜单一览。

    店铺介绍（英文原文）本文目前仅有英文版

    The 2002 shop that helped turn rich pork-and-seafood ramen into a Tokyo-wide craze, run by ramen producer Juan Watanabe. Its thick tonkotsu-gyokai soup, inspired by three earlier shops, is paired with thin, low-hydration straight noodles, big-cut bamboo shoots and thick chashu.

    推荐点这碗

    濃厚豚骨魚介らーめん

    豚骨
    鱼介
    ¥1,000以下

    须知与入店方式

    （英文）About 6 minutes from Nishi-Waseda Station or 8–10 minutes from JR Takadanobaba Station. 8 counter seats only; cash only (no cards or e-money). Limited-edition bowls appear often and are posted on the shop's Instagram.

    营业备注：一幸舍出品；浓厚京都风黑酱油拉面；店铺通知通过 Instagram 发布
    最新公告：@kounosuke_hakata
    吧台座位

    地图与交通

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    東京都新宿区高田馬場2-1-4

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    豚骨
    鱼介

    参考价格

    ¥1,000以下

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    推荐点法

    濃厚豚骨魚介らーめん

    （英文）Hours from Hotpepper, Ramen Databank and Rurubu snippets (11:00–20:00, no closing day). Price: ramen was ¥880 in the 2020 Ramen Walker article; band may now be ¥1,000–1,999. Hotpepper page has no photo.

    交通

    東京都新宿区高田馬場2-1-4

    从Nishi-Waseda站步行6分钟

    東京メトロ副都心線

    营业时间

    （英文）11:00–20:00. Open daily.

    排队与入店方式

    （英文）About 6 minutes from Nishi-Waseda Station or 8–10 minutes from JR Takadanobaba Station. 8 counter seats only; cash only (no cards or e-money). Limited-edition bowls appear often and are posted on the shop's Instagram.

    食券与营业公告：一幸舍出品；浓厚京都风黑酱油拉面；店铺通知通过 Instagram 发布

    店铺可能临时休息，或汤卖完提前打烊，出发前请先看看官方账号：

    @kounosuke_hakata

    关于渡なべ的常见问题

    渡なべ最近的车站是哪个？
    Nishi-Waseda站，步行约6分钟。
    渡なべ推荐点什么？
    招牌是“濃厚豚骨魚介らーめん”。汤底以豚骨、鱼介为主。
    渡なべ的拉面多少钱？
    一碗大约¥1,000以下。请带现金：本店不能刷卡。
    去渡なべ之前需要知道什么？
    吧台座位。
    渡なべ支持哪些付款方式？
    只收现金。食券机可用千元纸币和硬币。