柏 王道家 本店
Kashiwa Oudouya Honten
全日本前1%
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柏 王道家 本店由店主Takashi Shimizu領軍，是東日本最具影響力的獨立家系拉麵店之一。廚房每天熬煮數以噸計的豬骨與雞骨，打造出極為濃厚的乳化湯頭，再以高鹽度的職人醬油醬汁取得平衡。自家製的粗扁麵能牢牢掛住湯汁，搭配炭火煙燻叉燒，麵條硬度、雞油量與醬汁濃淡皆可自選。
推薦的一碗
拉麵（ラーメン）／叉燒麵（チャーシューメン）
豚骨醬油
家系
¥1,000–¥1,999注意事項與入店方式
從柏站西口步行6分鐘。請先在售票機購票，再加入人行道上的排隊人龍。下午3點至3點半之間會暫停供應湯頭，以進行湯鍋調整。
營運備註：重量級家系名店；創辦人Kozo Shimizu會公告營業時間、湯頭售罄通知及集團消息。官方網站：oudouya.com。
地圖與交通
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千葉県柏市明原1-7-26
在 Google 地圖開啟交通方式
千葉県柏市明原1-7-26
柏站步行6分鐘
JR常磐線、東武アーバンパークライン
營業時間
11:00–15:00、15:30–01:00（週二至週六）；11:00–15:00、15:30–24:00（週日）。週一公休。
公休日：週一
排隊與入店方式
從柏站西口步行6分鐘。請先在售票機購票，再加入人行道上的排隊人龍。下午3點至3點半之間會暫停供應湯頭，以進行湯鍋調整。
食券與營運公告：重量級家系名店；創辦人Kozo Shimizu會公告營業時間、湯頭售罄通知及集團消息。官方網站：oudouya.com。
店家可能臨時公休，或湯頭賣完提早打烊，出發前請先查看官方帳號：
關於柏 王道家 本店的常見問題
- 柏 王道家 本店最近的車站是哪一站？
- 柏站，步行約6分鐘。
- 柏 王道家 本店推薦點什麼？
- 招牌是「ラーメン・チャーシューメン」。湯頭是豚骨醬油、家系。
- 柏 王道家 本店的拉麵多少錢？
- 一碗約¥1,000–¥1,999。
- 柏 王道家 本店哪幾天公休？
- 公休日為週一。營業時間可能變動，出發前請先查看店家的官方社群等管道。
- 柏 王道家 本店可以用哪些付款方式？
- 建議備妥現金。