返回松戶

    中華蕎麦 とみ田

    Chuka Soba Tomita

    殿堂級名店
    · 2,000則以上評分
    店家照片

    店家介紹

    中華蕎麦 とみ田由店主富田治坐鎮,是日本沾麵界公認的標竿,距松戶站東口步行4分鐘。身為紀錄片《Ramen Heads》(ラーメンヘッズ)的主角,富田將盤克夏黑豚豬骨、豬頭與禽骨熬煮超過二十小時,再加入濃郁的高知產柴魚與伊吹產鯖魚。粗壯的方形全麥麵條以國產小麥粉在店內自製,並以冰水沖洗冰鎮。客人可從 Tokyo-X、柏幻豚等品種中挑選豬肉部位。沒有 OMAKASE 訂位的現場客,可前往附近的姊妹店「松戶富田食堂」。

    推薦的一碗

    特製つけめん(特製沾麵)與 Tokyo-X 豬肉精選

    沾麵
    豚骨魚介
    ¥1,000–1,999

    注意事項與入店方式

    每週二中午12:30起,於 OMAKASE 訂位網站開放下一週的座位預約。現場候位須於早上7點到店門口領取號碼時段券。可使用無現金支付。週三公休。

    營運備註:OMAKASE 線上訂位、假日公休與祭典期間營業安排。
    最新公告:𝕏@tomitahonten
    可刷卡
    吧檯座位

    地圖與交通

    載入中…

    千葉県松戸市松戸1339 高橋ビル 1F

    在 Google 地圖開啟

    這碗怎麼樣?

    麵條

    自家製全麥角切粗麵

    湯頭

    沾麵
    豚骨魚介

    參考價格

    ¥1,000–1,999

    用 YenPocket 換算 →

    推薦點法

    特製つけめん(特製沾麵)與 Tokyo-X 豬肉精選

    交通方式

    千葉県松戸市松戸1339 高橋ビル 1F

    松戶站步行4分鐘

    JR常磐線、新京成線

    營業時間

    11:00–15:00(透過 OMAKASE 每週預約,或早上7:00排隊領取整理券)。週三公休。

    公休日:週三

    排隊與入店方式

    每週二中午12:30起,於 OMAKASE 訂位網站開放下一週的座位預約。現場候位須於早上7點到店門口領取號碼時段券。可使用無現金支付。週三公休。

    食券與營運公告:OMAKASE 線上訂位、假日公休與祭典期間營業安排。

    店家可能臨時公休,或湯頭賣完提早打烊,出發前請先查看官方帳號:

    關於中華蕎麦 とみ田的常見問題

    中華蕎麦 とみ田最近的車站是哪一站?
    松戶站,步行約4分鐘。
    中華蕎麦 とみ田推薦點什麼?
    招牌是「特製つけめん」。湯頭是沾麵、豚骨魚介。
    中華蕎麦 とみ田的拉麵多少錢?
    一碗約¥1,000–1,999。可以刷卡。
    中華蕎麦 とみ田哪幾天公休?
    公休日為週三。營業時間可能變動,出發前請先查看店家的官方社群等管道。
    去中華蕎麦 とみ田之前要知道什麼?
    尖峰時段常需排隊、座位為吧檯座。
    中華蕎麦 とみ田可以用哪些付款方式?
    中華蕎麦 とみ田可使用信用卡及電子支付。