주카소바 토미타
中華蕎麦 とみ田
가게 소개
마츠도역 동쪽 출구에서 걸어서 4분, 주카소바 토미타는 토미타 오사무 점주가 이끄는 일본 츠케멘의 독보적인 기준점이에요. 다큐멘터리 '라멘 헤즈(Ramen Heads)'의 주인공이기도 한 토미타는 버크셔 흑돼지 뼈와 돼지 머리, 가금류를 20시간 넘게 끓인 뒤 고치산 가츠오부시와 이부키 고등어를 진하게 더해요. 굵고 각진 통밀면은 국산 밀가루를 가게에서 직접 제분해 만들고 얼음물에 헹궈 내요. 차슈는 Tokyo-X, 가시와 겐포크 등 품종별 돼지고기 부위 중에서 고를 수 있어요. OMAKASE 예약 없이 방문하는 손님을 위해 근처에 자매점 '마츠도 토미타 식당'도 운영하고 있어요.
특제 츠케멘 (特製つけめん) & Tokyo-X 돼지고기 선택
알아 두면 좋은 점 & 입장 방법
좌석 사전 예약은 매주 화요일 오후 12시 30분에 OMAKASE 예약 사이트에서 다음 주분이 열려요. 예약 없이 방문하려면 오전 7시에 가게 앞에서 시간이 적힌 번호표를 받아야 해요. 캐시리스 결제 가능해요. 수요일은 휴무예요.
지도 & 위치
불러오는 중…
千葉県松戸市松戸1339 高橋ビル 1F
Google 지도에서 열기찾아가는 길
千葉県松戸市松戸1339 高橋ビル 1F
마츠도역에서 도보 4분
JR 조반선, 신케이세이선
영업시간
11:00–15:00 (OMAKASE 주간 예약 또는 오전 7:00 번호표 줄서기). 수요일 휴무.
정기 휴무: 수요일
웨이팅 & 입장 방법
좌석 사전 예약은 매주 화요일 오후 12시 30분에 OMAKASE 예약 사 이트에서 다음 주분이 열려요. 예약 없이 방문하려면 오전 7시에 가게 앞에서 시간이 적힌 번호표를 받아야 해요. 캐시리스 결제 가능해요. 수요일은 휴무예요.
식권 & 운영 공지: OMAKASE 온라인 예약, 휴무일, 축제 기간 일정 안내.
임시 휴업이나 수프 소진으로 일찍 문을 닫을 수 있으니, 가기 전에 공식 계정을 확인하세요:
주카소바 토미타 자주 묻는 질문
- 주카소바 토미타에서 가장 가까운 역은 어디예요?
- 마츠도역에서 도보 약 4분이에요.
- 주카소바 토미타에서는 뭘 주문하면 좋아요?
- 수프는 츠케멘, 돈코츠 교카이 계열이에요.
- 주카소바 토미타의 라멘 가격은 얼마예요?
- 한 그릇에 ¥1,000–1,999 정도예요. 카드 결제가 가능해요.
- 주카소바 토미타의 정기 휴무일은 언제예요?
- 정기 휴무는 수요일이에요. 영업시간이 바뀔 수 있으니 가기 전에 공식 SNS 등을 확인하세요.
- 주카소바 토미타에 가기 전에 알아 둘 점은?
- 붐비는 시간엔 웨이팅이 생기기 쉬움, 카운터석.
- 주카소바 토미타에서는 어떤 결제 수단을 쓸 수 있나요?
- 주카소바 토미타에서는 신용카드와 전자결제를 사용할 수 있어요.