麺処 九太
Men Dokoro Kyuta
前3%實力派
店家介紹
麺処 九太座落於鶴岡南部、濱海的溫泉小鎮溫海溫泉。店主佐藤主廚專注於純粹的飛魚高湯：以木炭餘火烘乾的飛魚，搭配天然海鹽與整副雞骨架一同熬煮。清澈的金黃色湯頭帶有晶瑩剔透的海洋深度，毫無苦澀。自家手揉的麵條口感輕盈、帶有波紋，能輕鬆掛住香氣四溢的湯汁。
推薦的一碗
海鹽飛魚高湯拉麵（飛魚だしラーメン）
鹽味
醬油
飛魚高湯
¥1,000–1,999注意事項與入店方式
鄰近溫海川畔，是山形溫泉旅客常造訪的熱門店家。僅供應午餐；麵條售完即提 早打烊。於座位點餐，用餐完畢後以現金結帳。
營運備註：溫海溫泉的鄉間飛魚高湯專門店；手工製作的高含水捲麵；僅設售票機與現金櫃檯
歡迎親子
吧檯座位
地圖與交通
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山形県鶴岡市湯温海字湯之尻83-3
在 Google 地圖開啟交通方式
山形県鶴岡市湯温海字湯之尻83-3
溫海溫泉站步行25分鐘
JR羽越本線
營業時間
每日11:00–14:00（麵條售完即打烊）。週四公休。
公休日：週四
排隊與入店方式
鄰近溫海川畔，是山形溫泉旅客常造訪的熱門店家。僅供應午餐；麵條售完即提早打烊。於座位點餐，用餐完畢後以現金結帳。
食券與營運公告：溫海溫泉的鄉間飛魚高湯專門店；手工製作的高含水捲麵；僅設售票機與現金櫃檯
關於麺処 九太的常見問題
- 麺処 九太最近的車站是哪一站？
- 溫海溫泉站，步行約25分鐘。
- 麺処 九太推薦點什麼？
- 招牌是「飛魚だしラーメン」。湯頭是鹽味、醬油、飛魚高湯。
- 麺処 九太的拉麵多少錢？
- 一碗約¥1,000–1,999。只收現金，請備妥現金。
- 麺処 九太哪幾天公休？
- 公休日為週四。營業時間可能變動，出發前請先查看店家的官方社群等管道。
- 去麺処 九太之前要知道什麼？
- 尖峰時段常需排隊、座位為吧檯座、歡迎親子。
- 麺処 九太可以用哪些付款方式？
- 只收現金。食券機可使用千元日幣紙鈔和硬幣。