Kyoto Ramen Kenkyusho
京都ラーメン研究所
Über diesen Laden
250 Meter nördlich der fünfstöckigen Pagode des Toji-Tempels und nur einen kurzen Fußweg vom Bahnhof Kyoto entfernt. Hier köchelt eine klassische Kyoto-Brühe aus Schweineknochen und Sojasauce mit Rückenfett, dazu gibt es zartes gerolltes Chashu und geschnittene Frühlingszwiebeln.
Shoyu-Tonkotsu-Ramen (しょうゆとんこつラーメン) & Doro-doro-Tonkotsu
Gut zu wissen & Ablauf beim Eintritt
3 Gehminuten vom Kintetsu-Bahnhof Toji oder 7 Minuten vom Hachijo-Westausgang des JR-Bahnhofs Kyoto. Scharf eingelegtes Blattgemüse (Karashi Takana) steht kostenlos auf der Theke. Die Festigkeit der Nudeln kannst du selbst bestimmen.
Lage
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京都府京都市南区西九条横町17
In Google Maps öffnenAnfahrt
京都府京都市南区西九条横町17
3 Min. ab Toji
Kintetsu Kyoto-Linie, JR Tokaido-Linie
Öffnungszeiten
Täglich 11:30–15:00, 17:30 (Mo 18:00)–24:00 (letzte Bestellung 23:30).
Schlange & Ablauf beim Eintritt
3 Gehminuten vom Kintetsu-Bahnhof Toji oder 7 Minuten vom Hachijo-Westausgang des JR-Bahnhofs Kyoto. Scharf eingelegtes Blattgemüse (Karashi Takana) steht kostenlos auf der Theke. Die Festigkeit der Nudeln kannst du selbst bestimmen.
Hinweis zu Tickets & Betrieb: Laden im Viertel um den Toji-Tempel; dickflüssige Schweineknochen-Sojasaucen-Brühe mit kostenlosem scharf eingelegtem Blattgemüse; Ticketautomat; Website
Prüfe vor dem Besuch die offiziellen Kanäle auf spontane Schließungen oder vorzeitig ausverkaufte Suppe:
Fragen zu Kyoto Ramen Kenkyusho
- Welcher Bahnhof ist Kyoto Ramen Kenkyusho am nächsten?
- Toji, etwa 3 Minuten zu Fuß.
- Was sollte ich bei Kyoto Ramen Kenkyusho bestellen?
- Die Küche ist auf Tonkotsu-Shoyu, Shoyu spezialisiert.
- Was kosten Ramen bei Kyoto Ramen Kenkyusho?
- Mittags zahlst du Unter ¥1,000, abends ¥1,000-¥1,999.
- Was sollte ich vor einem Besuch bei Kyoto Ramen Kenkyusho wissen?
- Gesessen wird an der Theke, Kinder sind willkommen.
- Welche Zahlungsmittel akzeptiert Kyoto Ramen Kenkyusho?
- Am besten Bargeld mitnehmen.