Asakusa Jukusei Miso Ramen Noriaki Bibi
浅草 熟成味噌ラーメン のりあき 美美
Über diesen Laden
Asakusa Jukusei Miso Ramen Noriaki Bibi liegt zwei Minuten vom Ausgang A2 des Bahnhofs Asakusa entfernt im Flussviertel Komagata. Die Küche köchelt ein kräftiges Dashi aus Schweineknochen und Gemüse und vermengt es mit einer hauseigenen, wochenlang gereiften Röstmiso-Paste. Jede Portion wird im lodernden Wok kurz mit Knoblauch, Schweinehack und knackigen Sojasprossen geschwenkt. Goldgelbe gewellte Nudeln nehmen die dickflüssige, kräftige Brühe gut auf. Dazu kommen eine dicke Scheibe gerolltes Schweine-Chashu und knackiges Menma.
Jukusei-Miso-Ramen (熟成味噌ラーメン) & scharfes Miso
Gut zu wissen & Ablauf beim Eintritt
Liegt nahe der Komagata-Brücke am Sumida-Fluss. Die Essenstickets ziehst du drinnen am Ticketautomaten. Nur Barzahlung. An der Theke gibt es kostenlose Papierschürzen.
Lage
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東京都台東区駒形2-1-17
In Google Maps öffnenAnfahrt
東京都台東区駒形2-1-17
2 Min. ab Asakusa
Toei Asakusa-Linie, Tokyo Metro Ginza-Linie
Öffnungszeiten
11:00–15:00, 17:30–21:30. Montags geschlossen.
Ruhetag: Montag
Schlange & Ablauf beim Eintritt
Liegt nahe der Komagata-Brücke am Sumida-Fluss. Die Essenstickets ziehst du drinnen am Ticketautomaten. Nur Barzahlung. An der Theke gibt es kostenlose Papierschürzen.
Hinweis zu Tickets & Betrieb: Theke für Ramen mit gereiftem Miso nahe Kuramae und Asakusa. Postet zur Suppenzubereitung, zur Miso-Auswahl, zu den täglichen Öffnungszeiten und zu Ruhetagen.
Prüfe vor dem Besuch die offiziellen Kanäle auf spontane Schließungen oder vorzeitig ausverkaufte Suppe:
Fragen zu Asakusa Jukusei Miso Ramen Noriaki Bibi
- Welcher Bahnhof ist Asakusa Jukusei Miso Ramen Noriaki Bibi am nächsten?
- Asakusa, etwa 2 Minuten zu Fuß.
- Was sollte ich bei Asakusa Jukusei Miso Ramen Noriaki Bibi bestellen?
- Die Küche ist auf Miso, Tonkotsu spezialisiert.
- Was kosten Ramen bei Asakusa Jukusei Miso Ramen Noriaki Bibi?
- Eine Schüssel kostet ¥1,000–1,999. Nimm Bargeld mit: Der Laden akzeptiert keine Karten. Bestell am Ticketautomaten an der Tür, bevor du dich setzt.
- An welchen Tagen hat Asakusa Jukusei Miso Ramen Noriaki Bibi geschlossen?
- Ruhetag: Montag. Die Öffnungszeiten können sich ändern – prüfe vor dem Besuch die Kanäle des Ladens.
- Was sollte ich vor einem Besuch bei Asakusa Jukusei Miso Ramen Noriaki Bibi wissen?
- Gesessen wird an der Theke.
- Welche Zahlungsmittel akzeptiert Asakusa Jukusei Miso Ramen Noriaki Bibi?
- Nur Bargeld. Der Ticketautomat nimmt 1.000-Yen-Scheine und Münzen.