Ichiran Shibuya Ten
一蘭 渋谷店
Über diesen Laden
Ichiran Shibuya liegt im Untergeschoss an der Jinnan, drei Minuten von der Shibuya-Kreuzung und dem Hachiko-Platz. Berühmt ist der Laden für seine Einzelkabinen zur Geschmackskonzentration: Die Gäste essen durch Holztrennwände voneinander abgeschirmt und können sich ungestört auf ihre Schüssel konzentrieren. Die natürliche Tonkotsu-Brühe wird von überschüssigem Fett befreit und bekommt so eine seidige Textur, in deren Mitte Ichirans geheime gereifte Chilisauce sitzt. Nudelfestigkeit, Knoblauchmenge, Kräftigkeit der Brühe und Dashi-Intensität legst du auf gedruckten Bestellzetteln fest.
Natürliche Tonkotsu-Ramen (天然とんこつラーメン) mit originaler scharfer roter Sauce
Gut zu wissen & Ablauf beim Eintritt
Die Schlange reicht regelmäßig die Kellertreppe hinauf bis in die Gasse; außerhalb der Stoßzeiten, zwischen 15 und 17 Uhr, wartest du am kürzesten. Bestellzettel gibt es mehrsprachig auf Englisch, Koreanisch und Chinesisch. Am Ticketautomaten werden Bargeld, IC-Karten und gängige Kreditkarten akzeptiert.
Lage
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東京都渋谷区神南1-22-7 岩本ビル B1F
In Google Maps öffnenAnfahrt
東京都渋谷区神南1-22-7 岩本ビル B1F
3 Min. ab Shibuya
JR Yamanote-Linie, Tokyo Metro Ginza-Linie, Tokyo Metro Hanzomon-Linie
Öffnungszeiten
10:00–06:00 (bis zum nächsten Morgen), täglich. An sieben Tagen die Woche geöffnet.
Schlange & Ablauf beim Eintritt
Die Schlange reicht regelmäßig die Kellertreppe hinauf bis in die Gasse; außerhalb der Stoßzeiten, zwischen 15 und 17 Uhr, wartest du am kürzesten. Bestellzettel gibt es mehrsprachig auf Englisch, Koreanisch und Chinesisch. Am Ticketautomaten werden Bargeld, IC-Karten und gängige Kreditkarten akzeptiert.
Hinweis zu Tickets & Betrieb: Filiale im Untergeschoss, 3 Minuten von der Shibuya Scramble Crossing; geöffnet von 10:00 bis 06:00 früh morgens; mehrsprachige Bestellautomaten; die typischen Einzelkabinen; Website
Prüfe vor dem Besuch die offiziellen Kanäle auf spontane Schließungen oder vorzeitig ausverkaufte Suppe:
Fragen zu Ichiran Shibuya Ten
- Welcher Bahnhof ist Ichiran Shibuya Ten am nächsten?
- Shibuya, etwa 3 Minuten zu Fuß.
- Was sollte ich bei Ichiran Shibuya Ten bestellen?
- Die Küche ist auf Tonkotsu spezialisiert.
- Was kosten Ramen bei Ichiran Shibuya Ten?
- Eine Schüssel kostet ¥1,000–1,999. Kartenzahlung ist möglich. Bestell am Ticketautomaten an der Tür, bevor du dich setzt.
- Was sollte ich vor einem Besuch bei Ichiran Shibuya Ten wissen?
- Zu Stoßzeiten musst du mit einer Schlange rechnen, gesessen wird an der Theke, Kinder sind willkommen, es gibt eine englische Speisekarte, das Personal spricht etwas Englisch.
- Welche Zahlungsmittel akzeptiert Ichiran Shibuya Ten?
- Bei Ichiran Shibuya Ten werden Kreditkarten und elektronische Zahlungsmittel akzeptiert.