Ichiran Shibuya Ten
一蘭 渋谷店
Sobre este local
Ichiran Shibuya está en un sótano de la zona de Jinnan, a tres minutos del cruce de Shibuya y de la plaza de Hachiko. Famoso por sus cabinas individuales de concentración del sabor, aquí cada comensal come separado por mamparas de madera para centrarse por completo en su cuenco. El caldo tonkotsu natural se desgrasa para lograr una textura sedosa, con la salsa secreta de chile madurada de Ichiran en el centro. Cada comensal personaliza la firmeza de los fideos, la cantidad de ajo, la intensidad del caldo y la del dashi en hojas de pedido impresas.
Ramen tonkotsu natural (天然とんこつラーメン) con la salsa roja picante original
Información útil y cómo entrar
Las colas suelen subir por las escaleras del sótano hasta el callejón; las visitas en horas valle, entre las 15:00 y las 17:00, son las de menor espera. Hay hojas de pedido multilingües en inglés, coreano y chino. En la máquina expendedora de tickets se acepta efectivo, tarjetas IC de transporte y las principales tarjetas de crédito.
Ubicación
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東京都渋谷区神南1-22-7 岩本ビル B1F
Abrir en Google MapsCómo llegar
東京都渋谷区神南1-22-7 岩本ビル B1F
A 3 min de Shibuya
Línea JR Yamanote, Línea Ginza de Tokyo Metro, Línea Hanzomon de Tokyo Metro
Horario
10:00–06:00 (del día siguiente), todos los días. Abierto los siete días de la semana.
Cola y cómo entrar
Las colas suelen subir por las escaleras del sótano hasta el callejón; las visitas en horas valle, entre las 15:00 y las 17:00, son las de menor espera. Hay hojas de pedido multilingües en inglés, coreano y chino. En la máquina expendedora de tickets se acepta efectivo, tarjetas IC de transporte y las principales tarjetas de crédito.
Aviso sobre tickets y funcionamiento: Local en un sótano a 3 minutos del cruce de Shibuya; abierto de 10:00 a 06:00 de la madrugada; máquinas automáticas multilingües; las características cabinas individuales; web
Antes de ir, consulta sus cuentas oficiales por si hay cierres imprevistos o se acaba la sopa antes de hora:
Preguntas sobre Ichiran Shibuya Ten
- ¿Cuál es la estación más cercana a Ichiran Shibuya Ten?
- Shibuya, a unos 3 minutos a pie.
- ¿Qué pedir en Ichiran Shibuya Ten?
- La cocina se especializa en tonkotsu.
- ¿Cuánto cuesta el ramen en Ichiran Shibuya Ten?
- Un cuenco cuesta ¥1,000–1,999. Aceptan tarjeta. Pide en la máquina de tickets junto a la entrada antes de sentarte.
- ¿Qué conviene saber antes de visitar Ichiran Shibuya Ten?
- En horas punta suele haber cola, se come en la barra, se admiten niños, hay carta en inglés, el personal habla algo de inglés.
- ¿Qué formas de pago acepta Ichiran Shibuya Ten?
- Ichiran Shibuya Ten acepta tarjetas de crédito y pagos electrónicos.