Kisurin Akasaka
希須林 赤坂
Sobre este local
Kisurin Akasaka se encuentra a tres minutos de la estación de Akasaka-Mitsuke y es el principal especialista de Tokio en un refinado tantanmen de sésamo al estilo chino. Su intenso caldo parte de una sopa de pollo y cerdo cocida a fuego lento y emulsionada con pasta de sésamo molida a la piedra, aceite de chile rayu y pasta de soja fermentada. Puedes elegir el nivel de picante del uno al cinco; el tres ofrece el equilibrio clásico. Entre los toppings hay carne picada de cerdo salteada al wok, brotes de soja crujientes y setas oreja de judas frescas.
Tantanmen (担々麺) y paiko tantanmen
Información útil y cómo entrar
Si lo pides, te dan gratis un cuenco pequeño de arroz blanco. La cola se forma fuera, a lo largo del escaparate. Compra los tickets en la máquina junto a la entrada antes de sentarte. Solo efectivo.
Ubicación
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東京都港区赤坂3-7-9 一美ビル 1F
Abrir en Google MapsCómo llegar
東京都港区赤坂3-7-9 一美ビル 1F
A 3 min de Akasaka-Mitsuke
Línea Ginza de Tokyo Metro, Línea Marunouchi de Tokyo Metro
Horario
11:00–22:00 (lun–vie); 11:00–21:00 (sáb, dom y festivos).
Cola y cómo entrar
Si lo pides, te dan gratis un cuenco pequeño de arroz blanco. La cola se forma fuera, a lo largo del escaparate. Compra los tickets en la máquina junto a la entrada antes de sentarte. Solo efectivo.
Aviso sobre tickets y funcionamiento: kisurin.com
Antes de ir, consulta sus cuentas oficiales por si hay cierres imprevistos o se acaba la sopa antes de hora:
Preguntas sobre Kisurin Akasaka
- ¿Cuál es la estación más cercana a Kisurin Akasaka?
- Akasaka-Mitsuke, a unos 3 minutos a pie.
- ¿Qué pedir en Kisurin Akasaka?
- La cocina se especializa en tantanmen.
- ¿Cuánto cuesta el ramen en Kisurin Akasaka?
- Un cuenco cuesta ¥1,000–1,999. Lleva efectivo: el local no acepta tarjetas. Pide en la máquina de tickets junto a la entrada antes de sentarte.
- ¿Qué conviene saber antes de visitar Kisurin Akasaka?
- En horas punta suele haber cola, se come en la barra.
- ¿Qué formas de pago acepta Kisurin Akasaka?
- Solo efectivo. La máquina de tickets acepta billetes de 1000 ¥ y monedas.