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    Bib Gourmand

    Hakata Genki Ippai!!

    博多 元気一杯!!

    Dans le top 3 %
    · Plus de 500 notes
    Photo de l’adresse

    À propos de cette adresse

    Réputé pour servir le tonkotsu le plus intensément émulsionné de Hakata, Genki Ippai suspend un petit seau bleu devant sa porte lorsqu'il est ouvert. Ce bouillon d'os de porc réduit et velouté nappe la langue comme de la crème, ce qui lui a valu une distinction au Guide Michelin.

    À commander

    Ramen (ラーメン au bouillon de porc crémeux) et ramen au curry

    tonkotsu
    ¥1,000–¥1,999

    Bon à savoir et règles d’entrée

    Un seau en plastique bleu suspendu devant l'entrée signale que la boutique est ouverte. Le ramen au curry est tout aussi réputé.

    Note pratique : Pionnier du tonkotsu crémeux émulsionné
    Enfants bienvenus
    Places au comptoir

    Emplacement

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    福岡県福岡市博多区下呉服町4-31-1 ゾンターク博多I 1F

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    À quoi s’attendre

    Nouilles

    Nouilles fines et droites de Hakata

    Bouillon

    tonkotsu

    Prix moyen

    ¥1,000–¥1,999

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    Notre conseil de commande

    Ramen (ラーメン au bouillon de porc crémeux) et ramen au curry

    Comment s’y rendre

    福岡県福岡市博多区下呉服町4-31-1 ゾンターク博多I 1F

    À 5 min depuis Gofukumachi

    ligne Hakozaki du métro de Fukuoka

    Horaires

    11:00–20:00 (en semaine) ; 11:00–18:00 (le week-end).

    Fermé : fermeture irrégulière

    File d’attente et règles d’entrée

    Un seau en plastique bleu suspendu devant l'entrée signale que la boutique est ouverte. Le ramen au curry est tout aussi réputé.

    Tickets et infos pratiques : Pionnier du tonkotsu crémeux émulsionné

    Consultez les comptes officiels avant de vous déplacer, en cas de fermeture imprévue ou de soupe épuisée plus tôt que prévu :

    Questions sur Hakata Genki Ippai!!

    Hakata Genki Ippai!! : quelle est la gare la plus proche ?
    Gofukumachi, à environ 5 minutes à pied.
    Que commander chez Hakata Genki Ippai!! ?
    La cuisine est spécialisée en tonkotsu.
    Combien coûte un bol de ramen chez Hakata Genki Ippai!! ?
    Comptez ¥1,000–¥1,999 pour un bol. Prévoyez des espèces : la carte n’est pas acceptée.
    Quels jours Hakata Genki Ippai!! est-il fermé ?
    Fermé : fermeture irrégulière. Les horaires pouvant changer, vérifiez les canaux officiels de l’adresse avant de vous déplacer.
    Que faut-il savoir avant d’aller chez Hakata Genki Ippai!! ?
    Attendez-vous à faire la queue aux heures de pointe, les places sont au comptoir, les enfants sont les bienvenus.
    Quels moyens de paiement sont acceptés chez Hakata Genki Ippai!! ?
    Espèces uniquement. Le distributeur de tickets accepte les billets de 1 000 ¥ et les pièces.