Oshige Shokudo Tenjin Imaizumi Ten
大重食堂 今泉店
À propos de cette adresse
Oshige Shokudo se trouve à trois minutes de la gare de Tenjin-Minami, dans l'arrondissement de Chuo. L'établissement a remporté la première place au World Ramen Grand Prix avec son alternative sans bouillon d'os de porc. Le personnel prépare le dashi de chaque bol au comptoir à l'aide de cafetières à siphon, en faisant infuser l'eau à travers sept types de flocons de poisson séché, dont l'ago (poisson volant) séché, la bonite, le thon et le maquereau.
純らーめん七節 (ramen au dashi de sept poissons extrait au siphon, champion du World Ramen Grand Prix, bouillon sans porc) / 節飯 (riz infusé au dashi)
Bon à savoir et règles d’entrée
Une fois les nouilles terminées, versez le reste du dashi chaud du siphon sur un petit bol de riz et de flocons de poisson pour en faire un dashi chazuke.
Emplacement
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福岡県福岡市中央区今泉1-12-23 西鉄今泉ビル 1F
Ouvrir dans Google MapsComment s’y rendre
福岡県福岡市中央区今泉1-12-23 西鉄今泉ビル 1F
À 3 min depuis Tenjin-Minami
ligne Nanakuma du métro de Fukuoka, ligne Nishitetsu Tenjin-Omuta
Horaires
11:00-24:00 (dernière commande 23:30)
Fermé : fermeture irrégulière
File d’attente et règles d’entrée
Une fois les nouilles terminées, versez le reste du dashi chaud du siphon sur un petit bol de riz et de flocons de poisson pour en faire un dashi chazuke.
Tickets et infos pratiques : Champion du World Ramen Grand Prix qui extrait, bol par bol, son dashi de sept types de flocons de poisson séché dans des siphons à café ; places au comptoir ; site officiel
Consultez les comptes officiels avant de vous déplacer, en cas de fermeture imprévue ou de soupe épuisée plus tôt que prévu :
Questions sur Oshige Shokudo Tenjin Imaizumi Ten
- Oshige Shokudo Tenjin Imaizumi Ten : quelle est la gare la plus proche ?
- Tenjin-Minami, à environ 3 minutes à pied.
- Que commander chez Oshige Shokudo Tenjin Imaizumi Ten ?
- La cuisine est spécialisée en dashi de produits de la mer, extrait au siphon, sans porc.
- Combien coûte un bol de ramen chez Oshige Shokudo Tenjin Imaizumi Ten ?
- Comptez ¥1,000-¥1,500 le midi et ¥1,000-¥2,500 le soir. La carte bancaire est acceptée.
- Quels jours Oshige Shokudo Tenjin Imaizumi Ten est-il fermé ?
- Fermé : fermeture irrégulière. Les horaires pouvant changer, vérifiez les canaux officiels de l’adresse avant de vous déplacer.
- Que faut-il savoir avant d’aller chez Oshige Shokudo Tenjin Imaizumi Ten ?
- Les enfants sont les bienvenus.
- Quels moyens de paiement sont acceptés chez Oshige Shokudo Tenjin Imaizumi Ten ?
- Les cartes bancaires et les paiements électroniques sont acceptés chez Oshige Shokudo Tenjin Imaizumi Ten.