Wang Gyoza
王餃子
À propos de cette adresse
Installé à Nakasu depuis plus de 60 ans, Wang Gyoza est célèbre pour être le berceau des ramen de Hakata au poulet et au shoyu, en bouillon clair. De petits gyoza grillés à la ciboulette, à croquer en une bouchée, et un chahan sec sauté au wok accompagnent de légers bols de chintan de poulet jusqu’au petit matin.
Ramen au shoyu de Hakata (博多しょうゆラーメン) et midori no hitokuchi gyoza
Bon à savoir et règles d’entrée
Les gyoza à la ciboulette (midori no hitokuchi gyoza) et le riz sauté parapara sont les compagnons incontournables des ramen au shoyu.
Emplacement
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福岡県福岡市博多区中洲2-5-9 三田ビル 1F
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福岡県福岡市博多区中洲2-5-9 三田ビル 1F
À 4 min depuis Nakasu Kawabata
ligne Kuko du métro de Fukuoka
Horaires
17:30–02:00. Fermé le dimanche.
Fermé : dimanche
File d’attente et règles d’entrée
Les gyoza à la ciboulette (midori no hitokuchi gyoza) et le riz sauté parapara sont les compagnons incontournables des ramen au shoyu.
Tickets et infos pratiques : Ramen à l’oignon vert et gyoza de fin de soirée à Nakasu
Consultez les comptes officiels avant de vous déplacer, en cas de fermeture imprévue ou de soupe épuisée plus tôt que prévu :
Questions sur Wang Gyoza
- Wang Gyoza : quelle est la gare la plus proche ?
- Nakasu Kawabata, à environ 4 minutes à pied.
- Que commander chez Wang Gyoza ?
- La cuisine est spécialisée en shoyu, chintan (bouillon clair).
- Combien coûte un bol de ramen chez Wang Gyoza ?
- Comptez ¥1,000–¥1,999 pour un bol. Prévoyez des espèces : la carte n’est pas acceptée.
- Quels jours Wang Gyoza est-il fermé ?
- Fermé : dimanche. Les horaires pouvant changer, vérifiez les canaux officiels de l’adresse avant de vous déplacer.
- Que faut-il savoir avant d’aller chez Wang Gyoza ?
- Les places sont au comptoir.
- Quels moyens de paiement sont acceptés chez Wang Gyoza ?
- Espèces uniquement. Le distributeur de tickets accepte les billets de 1 000 ¥ et les pièces.