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    Tsugitashi Tonkotsu Nitoryu

    継ぎ足し豚骨 二刀流

    Dans le top 3 %
    Photo de l’adresse

    À propos de cette adresse

    À Tasaki, Nitoryu propose deux styles distincts de ramen tonkotsu, préparés dans des marmites séparées. Vous avez le choix entre un bouillon d’os de porc soyeux et plus léger de style Hakata, avec des nouilles ultrafines, et un bouillon dense de style Kurume, mijoté en continu selon la méthode yobimodoshi, à la concentration en moelle de porc plus profonde.

    À commander

    博多白湯 (tonkotsu style Hakata préparé chaque jour) / 久留米呼び戻し (bouillon riche style Kurume, mijoté en continu dans la marmite)

    tonkotsu
    style Hakata
    style Kurume
    ¥800-¥1,200

    Bon à savoir et règles d’entrée

    L’établissement dispose de huit places de parking pour la clientèle. Essayez le style Kurume si vous aimez la saveur épaisse de la moelle de porc longuement mijotée.

    Note pratique : Deux styles de tonkotsu réunis : bouillon frais de Hakata et soupe de Kurume mijotée en continu dans la marmite ; distributeur de tickets

    Emplacement

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    熊本県熊本市西区田崎2-1-4

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    À quoi s’attendre

    Nouilles

    fines
    droites

    Bouillon

    tonkotsu
    style Hakata
    style Kurume

    Prix moyen

    ¥800-¥1,200

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    Notre conseil de commande

    博多白湯 (tonkotsu style Hakata préparé chaque jour) / 久留米呼び戻し (bouillon riche style Kurume, mijoté en continu dans la marmite)

    Comment s’y rendre

    熊本県熊本市西区田崎2-1-4

    À 5 min depuis Tasakibashi

    tramway de Kumamoto, ligne A

    Horaires

    11:00-15:00, 18:00-22:00

    Fermé : lundi

    File d’attente et règles d’entrée

    L’établissement dispose de huit places de parking pour la clientèle. Essayez le style Kurume si vous aimez la saveur épaisse de la moelle de porc longuement mijotée.

    Tickets et infos pratiques : Deux styles de tonkotsu réunis : bouillon frais de Hakata et soupe de Kurume mijotée en continu dans la marmite ; distributeur de tickets

    Questions sur Tsugitashi Tonkotsu Nitoryu

    Tsugitashi Tonkotsu Nitoryu : quelle est la gare la plus proche ?
    Tasakibashi, à environ 5 minutes à pied.
    Que commander chez Tsugitashi Tonkotsu Nitoryu ?
    La cuisine est spécialisée en tonkotsu, style Hakata, style Kurume.
    Combien coûte un bol de ramen chez Tsugitashi Tonkotsu Nitoryu ?
    Comptez ¥800-¥1,200 pour un bol.
    Quels jours Tsugitashi Tonkotsu Nitoryu est-il fermé ?
    Fermé : lundi. Les horaires pouvant changer, vérifiez les canaux officiels de l’adresse avant de vous déplacer.
    Quels moyens de paiement sont acceptés chez Tsugitashi Tonkotsu Nitoryu ?
    Mieux vaut prévoir des espèces.