Kyo Tsukemen Tsurukame Honten
京つけめん つるかめ 本店
À propos de cette adresse
Niché à l’écart de la galerie marchande de Teramachi, il prépare un bouillon de trempage épais servi dans un bol en pierre, mijoté avec du miso blanc doux de Saikyo, produit localement, et des flocons de bonite séchée.
Tsukemen gyokai shoyu (魚介醤油つけめん) et tsukemen au miso de Saikyo
Bon à savoir et règles d’entrée
Commandez les tsukemen au miso de Saikyo pour une variante typiquement kyotoïte des nouilles à tremper. Les quelques places au comptoir se remplissent vite aux heures de pointe du déjeuner.
Emplacement
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京都府京都市中京区寺町通四条上ル中筋町488 カマタビル 1F
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京都府京都市中京区寺町通四条上ル中筋町488 カマタビル 1F
À 2 min depuis Kyoto Kawaramachi
Horaires
11:30–15:00, 17:30–22:00, tous les jours.
File d’attente et règles d’entrée
Commandez les tsukemen au miso de Saikyo pour une variante typiquement kyotoïte des nouilles à tremper. Les quelques places au comptoir se remplissent vite aux heures de pointe du déjeuner.
Tickets et infos pratiques : Comptoir douillet de 8 places en sous-sol, dans une ruelle de Teramachi ; plaque à induction à chaque place ; commande au distributeur de tickets
Questions sur Kyo Tsukemen Tsurukame Honten
- Kyo Tsukemen Tsurukame Honten : quelle est la gare la plus proche ?
- Kyoto Kawaramachi, à environ 2 minutes à pied.
- Que commander chez Kyo Tsukemen Tsurukame Honten ?
- La cuisine est spécialisée en tsukemen, poisson et fruits de mer (gyokai).
- Combien coûte un bol de ramen chez Kyo Tsukemen Tsurukame Honten ?
- Comptez ¥1,000–1,999 pour un bol.
- Quels moyens de paiement sont acceptés chez Kyo Tsukemen Tsurukame Honten ?
- Mieux vaut prévoir des espèces.