Chuka Soba Ryan
中華そば 雷杏 -RYAN-
À propos de cette adresse
À deux pas de la sortie Taiko-dori de la gare de Nagoya, on sert ici un bouillon sombre au shoyu affiné, parfumé au gras de dos de porc, avec une longe de porc tendre, longuement braisée.
Jukusei shoyu chuka soba (熟成醤油 中華そば)
Bon à savoir et règles d’entrée
Ouvert en continu du déjeuner au dîner, juste à la sortie des portiques du Shinkansen. Commandez du chashu en tranches supplémentaire pour recouvrir entièrement vos nouilles.
Emplacement
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愛知県名古屋市中村区椿町4-12
Ouvrir dans Google MapsComment s’y rendre
愛知県名古屋市中村区椿町4-12
À 3 min depuis Nagoya
Horaires
11:00–15:00, 17:00–23:00 tous les jours.
File d’attente et règles d’entrée
Ouvert en continu du déjeuner au dîner, juste à la sortie des portiques du Shinkansen. Commandez du chashu en tranches supplémentaire pour recouvrir entièrement vos nouilles.
Tickets et infos pratiques : Chuka soba et dashi de produits de la mer à la gare de Nagoya
Consultez les comptes officiels avant de vous déplacer, en cas de fermeture imprévue ou de soupe épuisée plus tôt que prévu :
Questions sur Chuka Soba Ryan
- Chuka Soba Ryan : quelle est la gare la plus proche ?
- Nagoya, à environ 3 minutes à pied.
- Que commander chez Chuka Soba Ryan ?
- La cuisine est spécialisée en shoyu, gras de dos (seabura).
- Combien coûte un bol de ramen chez Chuka Soba Ryan ?
- Comptez Jusqu’à ¥999 pour un bol.
- Que faut-il savoir avant d’aller chez Chuka Soba Ryan ?
- Les enfants sont les bienvenus.
- Quels moyens de paiement sont acceptés chez Chuka Soba Ryan ?
- Mieux vaut prévoir des espèces.