Ebi Soba Hiiro
えびそば 緋彩
À propos de cette adresse
Spécialisé dans l'extraction de la crevette rouge entière : carapaces et têtes mijotent pour donner une soupe concentrée rouge corail, finie avec des aromates de crevette.
Ebi soba (えびそば – ramen concentré à la crevette douce)
Bon à savoir et règles d’entrée
Un système de réservation par ticket électronique est en place les jours d'affluence. Commandez la formule risotto au fromage pour la mélanger au reste du bouillon de crevette.
Emplacement
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愛知県名古屋市瑞穂区明前町13-19
Ouvrir dans Google MapsComment s’y rendre
愛知県名古屋市瑞穂区明前町13-19
À 6 min depuis Horita
Horaires
11:00–14:00, 18:30–21:00. Fermé le lundi.
Fermé : lundi
File d’attente et règles d’entrée
Un système de réservation par ticket électronique est en place les jours d'affluence. Commandez la formule risotto au fromage pour la mélanger au reste du bouillon de crevette.
Tickets et infos pratiques : Ramen riche au dashi de crevettes entières ; publie chaque jour la disponibilité du bouillon, les bols du soir en quantité limitée et les jours de fermeture. Site officiel : ebisobahiiro.com.
Consultez les comptes officiels avant de vous déplacer, en cas de fermeture imprévue ou de soupe épuisée plus tôt que prévu :
Questions sur Ebi Soba Hiiro
- Ebi Soba Hiiro : quelle est la gare la plus proche ?
- Horita, à environ 6 minutes à pied.
- Que commander chez Ebi Soba Hiiro ?
- La cuisine est spécialisée en poisson et fruits de mer (gyokai), tori paitan.
- Combien coûte un bol de ramen chez Ebi Soba Hiiro ?
- Comptez ¥1,000–1,999 pour un bol.
- Quels jours Ebi Soba Hiiro est-il fermé ?
- Fermé : lundi. Les horaires pouvant changer, vérifiez les canaux officiels de l’adresse avant de vous déplacer.
- Que faut-il savoir avant d’aller chez Ebi Soba Hiiro ?
- Les enfants sont les bienvenus.
- Quels moyens de paiement sont acceptés chez Ebi Soba Hiiro ?
- Mieux vaut prévoir des espèces.