Onomichi Ramen Menya Hibiki
尾道ラーメン 麺屋 響
À propos de cette adresse
Onomichi Ramen Menya Hibiki occupe une devanture en bord de mer à Tsuchido, à Onomichi. La base de la soupe associe de petits poissons séchés de la mer intérieure de Seto, des os de poulet et un tare au shoyu, le tout surmonté de gros dés de gras de dos de porc. Des nouilles plates et droites apportent du mordant face au bouillon savoureux.
尾道ラーメン (ramen shoyu classique d’Onomichi, au bouillon de niboshi de petits poissons de la mer intérieure de Seto et aux morceaux de gras de dos de porc)
Bon à savoir et règles d’entrée
La boutique n’ouvre qu’à l’heure du déjeuner. Le week-end, arrivez dès l’ouverture à 11 h pour devancer la file des touristes.
Emplacement
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広島県尾道市土堂1-11-5
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広島県尾道市土堂1-11-5
À 7 min depuis Onomichi
ligne principale JR Sanyo
Horaires
Lun, mer-ven 11:00-14:00 ; sam, dim et jours fériés 11:00-14:30
Fermé : mardi
File d’attente et règles d’entrée
La boutique n’ouvre qu’à l’heure du déjeuner. Le week-end, arrivez dès l’ouverture à 11 h pour devancer la file des touristes.
Tickets et infos pratiques : Adresse dans la galerie marchande d’Onomichi ; bouillon de niboshi à base de petits poissons de la mer intérieure de Seto, avec des morceaux de saindoux ; actualités sur X et Instagram
Consultez les comptes officiels avant de vous déplacer, en cas de fermeture imprévue ou de soupe épuisée plus tôt que prévu :
Questions sur Onomichi Ramen Menya Hibiki
- Onomichi Ramen Menya Hibiki : quelle est la gare la plus proche ?
- Onomichi, à environ 7 minutes à pied.
- Que commander chez Onomichi Ramen Menya Hibiki ?
- La cuisine est spécialisée en shoyu, niboshi, gras de dos de porc.
- Combien coûte un bol de ramen chez Onomichi Ramen Menya Hibiki ?
- Comptez ¥800-¥1,200 pour un bol.
- Quels jours Onomichi Ramen Menya Hibiki est-il fermé ?
- Fermé : mardi. Les horaires pouvant changer, vérifiez les canaux officiels de l’adresse avant de vous déplacer.
- Quels moyens de paiement sont acceptés chez Onomichi Ramen Menya Hibiki ?
- Mieux vaut prévoir des espèces.