Ramen So Rekishi o Kizame Nipponbashi Ten
ラーメン荘 歴史を刻め 日本橋店
À propos de cette adresse
Pilier de la culture ramen de style Jiro dans le Kansai, Rekishi o Kizame fait s’entasser les clients du quartier de l’électronique sur ses tabourets de comptoir bleus. D’énormes morceaux d’échine de porc braisée et des montagnes de chou reposent sur d’épaisses nouilles coupées à la main, plongées dans un bouillon au gras de porc.
Ramen (ラーメン, 300 g de nouilles) et mazesoba sans bouillon (shirunashi)
Bon à savoir et règles d’entrée
La portion standard de nouilles est de 300 grammes. Si vous préférez un bol plus raisonnable, demandez « sukuname » (200 g) à l’aide de la pince à linge bleue au distributeur de tickets.
Emplacement
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大阪府大阪市浪速区日本橋5-14-20 越前ビル 1F
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大阪府大阪市浪速区日本橋5-14-20 越前ビル 1F
À 3 min depuis Ebisu Cho
ligne Osaka Metro Sakaisuji, tramway Hankai
Horaires
11:00–15:00, 18:00–23:00. Fermé le dimanche.
Fermé : dimanche
File d’attente et règles d’entrée
La portion standard de nouilles est de 300 grammes. Si vous préférez un bol plus raisonnable, demandez « sukuname » (200 g) à l’aide de la pince à linge bleue au distributeur de tickets.
Tickets et infos pratiques : Ramen de style Jiro de la lignée Ramen So
Consultez les comptes officiels avant de vous déplacer, en cas de fermeture imprévue ou de soupe épuisée plus tôt que prévu :
Questions sur Ramen So Rekishi o Kizame Nipponbashi Ten
- Ramen So Rekishi o Kizame Nipponbashi Ten : quelle est la gare la plus proche ?
- Ebisu Cho, à environ 3 minutes à pied.
- Que commander chez Ramen So Rekishi o Kizame Nipponbashi Ten ?
- La cuisine est spécialisée en style Jiro, tonkotsu shoyu.
- Combien coûte un bol de ramen chez Ramen So Rekishi o Kizame Nipponbashi Ten ?
- Comptez Jusqu’à ¥999 le midi et ¥1,000–¥1,999 le soir. Prévoyez des espèces : la carte n’est pas acceptée. Commandez au distributeur de tickets près de l’entrée avant de vous asseoir.
- Quels jours Ramen So Rekishi o Kizame Nipponbashi Ten est-il fermé ?
- Fermé : dimanche. Les horaires pouvant changer, vérifiez les canaux officiels de l’adresse avant de vous déplacer.
- Que faut-il savoir avant d’aller chez Ramen So Rekishi o Kizame Nipponbashi Ten ?
- Attendez-vous à faire la queue aux heures de pointe, les places sont au comptoir.
- Quels moyens de paiement sont acceptés chez Ramen So Rekishi o Kizame Nipponbashi Ten ?
- Espèces uniquement. Le distributeur de tickets accepte les billets de 1 000 ¥ et les pièces.