Raamen Gantetsu Ganso Ramen Yokocho Ten
らあめんがんてつ。元祖ラーメン横丁店
À propos de cette adresse
Installé dans l’historique Ganso Ramen Yokocho de Susukino, Raamen Gantetsu fait bouillir jarrets et moelle de porc pendant seize heures, jusqu’à obtenir un bouillon blanc et crémeux. En cuisine, cette émulsion est mariée à du miso rouge et blanc fermenté. Les bols sont garnis d’un chashu roulé fondant et d’un œuf mollet. Jusqu’à 2 h du matin, les nouilles frisées aux œufs retiennent chaque volute de cette riche soupe de porc.
Ramen au miso ganso (元祖味噌らあめん)
Bon à savoir et règles d’entrée
Situé dans la ruelle Ganso Sapporo Ramen Yokocho, à deux minutes de la gare de Susukino. Ouvert tard, jusqu’à 2 h du matin.
Emplacement
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北海道札幌市中央区南5条西3丁目8 N・グランデビル 1F
Ouvrir dans Google MapsComment s’y rendre
北海道札幌市中央区南5条西3丁目8 N・グランデビル 1F
À 2 min depuis Susukino
ligne Namboku du métro de Sapporo, tramway de Sapporo
Horaires
11:00–02:00. Ouvert tous les jours.
File d’attente et règles d’entrée
Situé dans la ruelle Ganso Sapporo Ramen Yokocho, à deux minutes de la gare de Susukino. Ouvert tard, jusqu’à 2 h du matin.
Tickets et infos pratiques : Antenne du Ganso Sapporo Ramen Yokocho de Susukino ; bouillon puissant de fémurs de porc mijoté 14 heures, mélangé à du miso affiné ; ouvert tard, jusqu’à 2 h ; distributeur de tickets (espèces) ; site web
Consultez les comptes officiels avant de vous déplacer, en cas de fermeture imprévue ou de soupe épuisée plus tôt que prévu :
Questions sur Raamen Gantetsu Ganso Ramen Yokocho Ten
- Raamen Gantetsu Ganso Ramen Yokocho Ten : quelle est la gare la plus proche ?
- Susukino, à environ 2 minutes à pied.
- Que commander chez Raamen Gantetsu Ganso Ramen Yokocho Ten ?
- La cuisine est spécialisée en miso, tonkotsu.
- Combien coûte un bol de ramen chez Raamen Gantetsu Ganso Ramen Yokocho Ten ?
- Comptez Jusqu’à ¥999 pour un bol.
- Quels moyens de paiement sont acceptés chez Raamen Gantetsu Ganso Ramen Yokocho Ten ?
- Mieux vaut prévoir des espèces.