Ramen Japan
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    Mensho Saidori

    麺匠 彩どり

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    À propos de cette adresse

    Spécialiste du Nagoya Cochin de race pure, la plus prestigieuse des races anciennes de poulet du Japon. Mensho Saidori extrait une graisse de poulet dorée et pure ainsi qu'un bouillon d'une limpidité cristalline à partir d'os 100 % Cochin pur. Le tout est assaisonné d'un sel marin riche en minéraux, pour laisser la douceur naturelle de la volaille occuper le devant de la scène.

    À commander

    Ramen shio au Nagoya Cochin de race pure (純系名古屋コーチン汐らぁ麺)

    shio
    Moins de ¥1,000

    Bon à savoir et règles d’entrée

    À 12 minutes à pied de la gare Meitetsu de Mizuno, à Seto. Consultez leur Instagram (@mensho.irodori) pour connaître leurs participations à des festivals et leurs soupes spéciales en édition limitée.

    Note pratique : Spécialiste du dashi de poulet 100 % Nagoya Cochin de race pure, race ancienne. Annonces quotidiennes sur Instagram @mensho.irodori.
    Annonces en direct :𝕏@mensho@mensho.irodori
    Places au comptoir

    Emplacement

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    愛知県瀬戸市共栄通6-78-2

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    À quoi s’attendre

    Nouilles

    Ramen

    Bouillon

    shio

    Prix moyen

    Moins de ¥1,000

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    Notre conseil de commande

    Ramen shio au Nagoya Cochin de race pure (純系名古屋コーチン汐らぁ麺)

    Comment s’y rendre

    愛知県瀬戸市共栄通6-78-2

    À 12 min depuis Mizuno

    ligne Meitetsu Seto

    Horaires

    11:00–14:30. Consultez Instagram pour le planning de la cuisine mobile et des festivals.

    Fermé : fermeture irrégulière

    File d’attente et règles d’entrée

    À 12 minutes à pied de la gare Meitetsu de Mizuno, à Seto. Consultez leur Instagram (@mensho.irodori) pour connaître leurs participations à des festivals et leurs soupes spéciales en édition limitée.

    Tickets et infos pratiques : Spécialiste du dashi de poulet 100 % Nagoya Cochin de race pure, race ancienne. Annonces quotidiennes sur Instagram @mensho.irodori.

    Consultez les comptes officiels avant de vous déplacer, en cas de fermeture imprévue ou de soupe épuisée plus tôt que prévu :

    𝕏@mensho@mensho.irodori

    Questions sur Mensho Saidori

    Mensho Saidori : quelle est la gare la plus proche ?
    Mizuno, à environ 12 minutes à pied.
    Que commander chez Mensho Saidori ?
    La cuisine est spécialisée en shio.
    Combien coûte un bol de ramen chez Mensho Saidori ?
    Comptez Moins de ¥1,000 pour un bol. Prévoyez des espèces : la carte n’est pas acceptée.
    Quels jours Mensho Saidori est-il fermé ?
    Fermé : fermeture irrégulière. Les horaires pouvant changer, vérifiez les canaux officiels de l’adresse avant de vous déplacer.
    Que faut-il savoir avant d’aller chez Mensho Saidori ?
    Les places sont au comptoir.
    Quels moyens de paiement sont acceptés chez Mensho Saidori ?
    Espèces uniquement. Le distributeur de tickets accepte les billets de 1 000 ¥ et les pièces.