Chuo Ramen
中王ラーメン
À propos de cette adresse
Chuo Ramen sert des ramen classiques de style Tamana, à quinze minutes à pied de la gare JR de Tamana. Les cuisiniers font bouillir un bouillon d’os de porc dense dans des marmites jamais vidées. Au comptoir, le personnel vous propose de garnir votre bol de chips d’ail dorées tout juste frites, qui se fondent dans la soupe de porc.
玉名ラーメン (authentique bouillon tonkotsu de Tamana, riche en moelle d’os de porc, avec des chips d’ail dorées et parfumées frites au saindoux)
Bon à savoir et règles d’entrée
Quand le personnel vous demande si vous voulez de l’ail, dites oui pour recevoir la spécialité de la maison : des chips d’ail frit déposées à la cuillère sur votre bol, minute.
Emplacement
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熊本県玉名市中1936
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熊本県玉名市中1936
À 15 min depuis Tamana
ligne principale JR Kagoshima
Horaires
11:00-14:30, 18:00-22:00 (lundi : midi uniquement)
Fermé : jeudi
File d’attente et règles d’entrée
Quand le personnel vous demande si vous voulez de l’ail, dites oui pour recevoir la spécialité de la maison : des chips d’ail frit déposées à la cuillère sur votre bol, minute.
Tickets et infos pratiques : Échoppe historique de Tamana relancée sous le nom de Ramen Sakaba Chuo ; chips d’ail frites au saindoux ; page Facebook à l’adresse
Consultez les comptes officiels avant de vous déplacer, en cas de fermeture imprévue ou de soupe épuisée plus tôt que prévu :
Questions sur Chuo Ramen
- Chuo Ramen : quelle est la gare la plus proche ?
- Tamana, à environ 15 minutes à pied.
- Que commander chez Chuo Ramen ?
- La cuisine est spécialisée en tonkotsu, ail frit, style Tamana.
- Combien coûte un bol de ramen chez Chuo Ramen ?
- Comptez ¥700-¥1,000 pour un bol.
- Quels jours Chuo Ramen est-il fermé ?
- Fermé : jeudi. Les horaires pouvant changer, vérifiez les canaux officiels de l’adresse avant de vous déplacer.
- Quels moyens de paiement sont acceptés chez Chuo Ramen ?
- Mieux vaut prévoir des espèces.